Каталог продуктов

Сложные эфиры жирных кислот

Найдите продукт
Отрасли и применение
Избранное: 0
Очистить фильтр Сохранить
Функция
Избранное: 0
Очистить фильтр Сохранить
Строение Сложные эфиры жирных кислот
Избранное: 1
Очистить фильтр Сохранить
Сегмент
Избранное: 0
Очистить фильтр Сохранить
Производитель
Избранное: 0
Очистить фильтр Сохранить
Изменить критерии
1 -17 из 17 продуктов

Сложные эфиры жирных кислот - структура и получение

Сложные эфиры относятся к группе органических химических соединений. Они образуются в результате конденсации кислот и спиртов или фенолов. В этом процессе используются как неорганические, так и карбоновые кислоты. Среди них можно выделить сложные эфиры жирных кислот. В результате их реакции с глицерином можно получить жиры. Это один из самых популярных видов сложных эфиров.

Жирные кислоты, используемые для образования сложных эфиров, характеризуются различной длиной углеродной цепи. В зависимости от количества связей, различают  насыщенные, а также моно- и полиненасыщенные кислоты. Среди популярных жирных кислот можно упомянуть омега-3, омега-9 или линолевую кислоту. Это ингредиенты, важные для человеческого организма, поэтому мин. сложные эфиры на основе этих соединений содержатся в пищевых продуктах, лекарствах и косметике.

Сложные эфиры жирных кислот также используются в производстве смазочных материалов, пластмасс, компонентов моторного топлива и другого сырья или моющих средств.