Темная сторона зелени – мышьяк в элитных кругах

Смертоносная зелень XIX века

Зеленый цвет стал наиболее популярным в 19 веке. Тогда он вошел в моду, став самым чуть ли не самым распространенным цветом среди моднииков из аристократических кругов. Европейские дворянки, влюбленные в зеленый цвет, с гордостью носили богато украшенные платья самых разных его оттенков. Зеленый цвет доминировал не только в одежде. Он также стал самым модным цветом интерьеров, декоративных предметов, посуды и прочей домашней утвари.

К сожалению, этот тренд оказался смертельно опасным для любителей зеленого цвета. Проблема заключалась в том, что красители, которыми окрашивались нити и ткани, содержали токсичные и ядовитые вещества.

Двумя наиболее часто используемыми химическими веществами в то время были «зелень Шееле» и «парижская зелень». Проведенные в 1890 году исследования, подтвердили, что примерно 20% текстильных изделий содержали большие дозы этих веществ. В одном из образцов муслина, окрашенного в зеленый цвет, было обнаружено более 4 граммов «зелени Шееле» на квадратный метр материала.

«Зеленая смерть» в бальном платье

Сначала никто даже не догадывался о причинах частых обмороков, проблем со здоровьем и растущего числа смертей среди аристократии.  Все началось в 1775 году, когда химик и фармацевт шведского происхождения, Карл Вильгельм Шееле, изобрел зеленый чудо-пигмент невероятной красоты. Он был создан путем соединения сульфата меди, карбоната калия и оксида мышьяка. Таким образом, он содержал в своем составе яд.

К сожалению, данное изобретение производило ошеломляющее впечатление. Новый ядовитый краситель обладал настолько красивым, необычным цветом, что мгновенно стал предметом мечтаний модников, получившим название «шведская зелень» или «зелень Шееле».

Стоит отметить, что опасной для человека дозой мышьяка является уже 10 мг. Смерть модет наступить при ок. 70 мг. Светских львиц спасало лишь количество нарядов, которые состояли множества тканей, нескольких слоев нижнего белья и тугих корсетов.

Европа 19 века погрузилась в «зеленое» безумие, совершенно не подозревая о трагических последствиях.  Увлечение глубоким оттенком шведской зелени, которая присутствовала в модных нарядах, шелковых чулках, игрушках, шторах, коврах, обоях и даже кондитерских изделиях, унесло с собой множество жизней. Никто не предполагал, что причиной обмороков, болезней и смертей может быть красивый зеленый краситель, а смертельную опасность представляет даже простое украшение для десерта в виде зеленых листочков из сахара.

Жертвами красочных гастрономических шедевров и предметов быта становились как взрослые, так и дети. В витринах магазинов гордо красовались сахарные животные, помещенные на искусственную траву, окрашенную зеленым мышьяком. Полки магазинов ломились под тяжестью продуктов, упакованных в элегантные зеленые коробки. Даже незнание модных тенденций или сдержанность в употреблении сладостей не берегли от вредного воздействия мышьяка. Достаточно было зеленых штор, узорчатых обоев или зеленых свечей, при горении которых выделяется токсичный мышьяк. Яд, скрытый в пышной зелени, проник во все сферы жизни.

Остановите «зеленую» волну!

Первые сигналы об опасности зеленых красителей появились уже во второй половине 19 века. В прессе широко публиковались сведения об ужасающем воздействии мышьяка. Журнало «Punch» обозвал этот великолепный оттенок зеленого «оттенком смерти», а на рекламных плакатах стали предлагаться изделия «без содержания мышьяка».

Прошло немало времени, прежде чем были раскрыты все опасности, связанные с применением зеленого красителя. Прежде чем знания о токсичности мышьяковых пигментов увидели свет и получили широкое распространение, ядовитая зелень унесла множество человеческих жизней.

Установление связи между этих волшебным оттенком зеленого и волной смертей привело к вытеснению этого цвета из европейской и мировой моды, а также прочих сфер жизни. Уже в первой половине 20 века наряды зеленого цвета считались крайне устаревшими.

Что таит в себе современная зелень?

Современные зеленые красители, используемые в промышленности и производстве различных продуктов, могут иметь различный химический состав в зависимости от области применения и их свойств. Как правило, зеленые красители можно разделить на две основные категории: естественные и синтетические. Ниже приведены примеры нескольких зеленых красителей, которые обычно используются в промышленности.

Естественные зеленые красители:

Хлорофилл: Естественный зеленый краситель, присутствующий в растениях. Он используется в качестве пищевого красителя.

Куркумин: Естественный краситель, получаемый из корня куркумы. Его часто используют в кулинарии для придания блюду зеленого цвета.

Спирулина: Это микроскопические водоросли, которые являются источником природного зеленого красителя. В он основном используется в пищевых целях.

Синтетические зеленые красители:

Хлорофиллины: Синтетические зеленые красители, получаемые из хлорофилла. Они используются в пищевой промышленности, в частности для окрашивания пищевых продуктов.

Зеленые азокрасители: В текстильной промышленности и многих других областях применяются синтетические азокрасители, содержащие зеленый пигмент.

Зеленые антрахиноновые красители: Синтетические органические красители, которые находят применение в различных областях.

Стоит отметить, что химический состав зеленых красителей может быть довольно сложным, и многие из них могут содержать различные химические соединения, придающие им желаемый цвет. Кроме того, зеленые красители широко используются в различных областях, таких как пищевая, фармацевтическая, косметическая, текстильная и другие отрасли промышленности, поэтому они могут различаться составами – в зависимости от назначения. Стоит этикетку с составом продукта или же техническую характеристику, чтобы узнать больше о конкретном зеленом красителе и его составе.

Важно помнить, что некоторые зеленые вещества или красители, представленные сегодня на рынке, могут быть токсичными из-за химических ингредиентов, которые используются для получения зеленого цвета. Особенно вредны те, которые основаны на хроме, меди или мышьяке. Например, «хромовый зеленый» (chromium green) содержит хром, который может быть вреден для здоровья. Он встречается преимущественно в виде солей свинца или хрома (VI).

Также в таких продуктах, как краски или пищевые красители, зеленый цвет можно получить с помощью красителей, содержащих вредные вещества. Они могут вызывать аллергическую реакцию.

На рынке также имеются зеленые флуоресцентные красители, используемые, например, в исследовательских целях. Их часто используют для окрашивания элементов некоторых игрушек. В данном случае следует проявлять особую осторожность, поскольку флуоресцентные красители могут быть опасными при проглатывании или попадании на кожу.

Красота зеленого цвет умиротворяет, но таит в себе опасность…

Зеленый цвет – цвет природы, который, несомненно, ассоциируется с жизнью, здоровьем, гармонией и надеждой. Он символизирует рост (например, курса акций компаний, котирующихся на бирже), свежесть (мятная жевательная резинка) и связь с природой (логотип канала «Animal Planet»). Зеленый цвет также означает безопасность (например, дорожная разметка).

Однако он не всегда считался таким милым. В эпоху Средневековья зеленый цвет считался символом горя, бед и самого зла. Некоторые негативные коннотации существуют и сегодня.  Яркий, насыщенный оттенок зеленого ассоциируется с ядом, а бледно-серый оттенок – с болезнями.

Зеленый цвет может ассоциироваться и с другими, не особо приятными вещами – например, с нестабильностью и неопределенностью (зеленый кленовый лист – значок начинающего водителя) или случайности (зеленые столы для игры в покер, рулетку, бильярд).

Однако нет никаких сомнений в том, что зеленый цвет положительно воспринимается в финансовой сфере (доллары, которые в просторечии называются «зелеными»). Пребывание среди зелени успокаивает, умиротворяет и дарит ощущение расслабленности и защищенности.

Зеленый — положительный цвет по определению. Очевидно, что это связано с природой, здоровьем и жизненной силой. Он способствует концентрации и снижает стресс, но будьте осторожны!

Несмотря на то, что цветом предательства считается желтый, зеленый также может быть коварным. Поэтому важно всегда проверять химический состав и свойства химических веществ, используемых в продуктах, содержащих зеленый цвет.

Стоит соблюдать соответствующие меры предосторожности, особенно в отношении продуктов, которые могут контактировать с пищей или кожей. Также, чтобы избежать негативного воздействия токсичных веществ, стоит обращать внимание на правила и стандарты безопасности химической продукции.

Источники:

1. Chrisp, P. A History of Fashion and Costume. The Victorian Age, Bailey Publishing Associates Ltd., 2005.
2. Emsley J., The Elements of Murder: A History of Poison, Oxford University Press, 2005.
3. https://ciekawostkihistoryczne.pl
4. https://loungemagazyn.pl
5. https://www.photowall.pl/trendy-i-inspiracje/toksyczna-historia-koloru-zielonego-article
6. https://cyrekcreative.com/blog/kolor-zielony/