Ceteareth-10 — это название в системе INCI сурфактанта, структура которого принадлежит к группе широко применяемых производных, этоксилированных жирных спиртов. Его предшественником является высокомолекулярный спирт природного происхождения, который содержится в основном в овощах. Химически это смесь цетилового и стеарилового спиртов, этоксилированных десятью молями этиленоксида. Данный неионогенный сурфактант соответствует всем строгим требованиям качества Европейской фармакопеи, определенным в соответствии с аптечным кодексом. Ввиду этого Ceteareth-10 относят к группе макрогола цетостеарилового эфира. Кроме того, данное химическое вещество безопасно для использования без каких-либо ограничений в косметических составах. Номер CAS, обеспечивающий глобальную идентификацию Ceteareth-10, — 68439-49-6.
При нормальных условиях комнатной температуры (около 25 °С) Ceteareth-10 представляет собой твердое вещество белого цвета, по консистенции напоминающее воск. Из-за формы вещества для приготовления раствора наиболее выгодно использовать горячую воду, чтобы перевести вещество в более жидкую форму. По платино-кобальтовой шкале Хазена цвет вещества не превышает 30 единиц. Однопроцентный водный раствор Ceteareth-10 имеет характерную для сурфактантов температуру помутнения 72–76 °С. Это температура, при которой сурфактант не растворяется в воде, что приводит к помутнению раствора. Для неионогенных веществ указанная температура увеличивается с увеличением степени этоксилирования в структуре. За счет действия сил Ван-дер-Ваальса выше этой температуры раствор разделяется на две фазы — органическую, которая является плотной и богатой сурфактантом, и водную, с гораздо меньшим содержанием активного вещества. Среда, образованная при получении однопроцентного водного раствора Ceteareth-10, колеблется от слабокислой до нейтральной (5,0–7,0). Структура вещества делает его прекрасным эмульгатором, т. е. химическим соединением, обеспечивающим образование эмульсии. Способствует объединению водной фазы с масляной фазой. Ceteareth-10 представляет собой эмульгатор типа «масло в воде», а это означает, что в эмульсии молекулы масла окружены молекулами воды, а молекулы жидкости не слипаются между собой и не притягиваются друг к другу, а остаются диспергированными. В случае Ceteareth-10 гидрофильно-липофильный баланс, свидетельствующий о степени полярности сурфактантов, составляет 13. Это значение указывает на то, что эмульгатор стабилизирует эмульсии типа М/В (масло в воде), при этом являясь гидрофильным эмульгатором. Активность вещества не снижается при повышении жесткости воды или добавлении электролитов, однако чувствительна к изменению рН окружающей среды. Ввиду соответствия биоразлагаемости Ceteareth-10 критериям биоразлагаемости, изложенным в Регламенте (ЕС) № 648/2004 о моющих средствах, вещество считается полностью биоразлагаемым.
Ceteareth-10 обладает превосходными эмульгирующими и диспергирующими свойствами. Стабилизируя эмульсии типа «масло в воде», он является ингредиентом многих косметических составов, таких как кремы, лосьоны, краски для волос, декоративная косметика для лица и тела или бальзамы. Представляет собой вещество с умеренной пенообразующей способностью, при применении с анионными сурфактантами стабилизирует и повышает качество получаемой пены. При применении в качестве ингредиента очищающих средств образует, среди прочих сурфактантов, так называемые смешанные мицеллы. Это дает возможность применения Ceteareth-10 в качестве модификатора реологических свойств, т. е. улучшающего консистенцию агента. Является моющим средством, которое отлично удаляет загрязнения с волос и кожи. Помимо применения в быту, Ceteareth-10 также можно применять в промышленных целях, например в обрабатывающих жидкостях (растворимые масла), текстильных покрытиях, антипенных эмульсиях и гидравлических жидкостях. Более того, благодаря способности эмульгировать такие вещества, как минеральные масла, уайт-спирит, керосин, ксилол, а также жиры растительного и животного происхождения, применение Ceteareth-10 расширяется составами, очищающими от маслянистых загрязнений. Данное химическое соединение также является диспергатором красителей и пигментов, поэтому его применяют в производстве пигментных паст.
