Coco-betaine — это производное бетаина, которое в основном применяют в косметической промышленности. Основными преимуществами продукта являются высокая реакционная способность, очень хорошая растворимость в воде и эффективность. В промышленных применениях выполняет функцию моющего средства, диспергатора и стабилизатора.
Соединение из группы бетаинов под названием INCI Coco-betaine является примером амфотерного поверхностно-активного вещества. Другое альтернативное название данного соединения, химическое название, — кокосовый алкилдиметилбетаин. Номер CAS Coco-betaine: 66455-29-6. В продуктах он выполняет в первую очередь функцию пенообразователя, а также чистящего средства.
В косметической промышленности Coco-betaine применяют в основном ввиду его способности стабилизировать и улучшать свойства пены в смеси с анионными поверхностно-активными веществами. Образование устойчивой качественной пены имеет важное значение в механизме удаления загрязнений. Данное вещество обладает очень хорошими пенообразующими и загущающими свойствами в широком диапазоне pH, а также в жесткой воде. В качестве модификатора реологии Coco-betaine снижает вязкость косметического состава. Благодаря этому он приобретает требуемую консистенцию, которая непосредственно определяет свойства применения. Coco-betaine изменяет реологию косметических средств, содержащих в основном анионные поверхностно-активные вещества или электролиты (например, такие как хлорид натрия), создавая так называемые смешанные мицеллы. Coco-betaine также называют гидротропом — веществом, добавляемым в косметическое средство для улучшения его прозрачности. В средствах по уходу за волосами он предотвращает их наэлектризованность, поскольку бетаины уменьшают статический заряд, образующийся на поверхности волос. Кроме того, данное соединение кондиционирует кожу. Coco-betaine обладает способностью успокаивать раздражение кожи, которое может возникнуть в результате контакта с некоторыми анионными поверхностно-активными веществами. По этой причине данное соединение особенно рекомендуется для применения в продуктах, предназначенных специально для чувствительной кожи, склонной к раздражению (например, средства по уходу за детьми). В сочетании с SLS, SLES или ABSNa оно демонстрирует положительное синергетическое увеличение объема пены и улучшает стабильность препаратов. Более того, благодаря своей стабильности в сильно солевых растворах способствует снижению расхода поверхностно-активных веществ в косметических средствах.