Этоксилированный моноолеат сорбитана — химическое название химического соединения, которое в номенклатуре INCI встречается под названием Polysorbate 80, а его номер CAS — 9005-65-6. В промышленности используется в основном благодаря своим эмульгирующим свойствам. Кроме того, выполняет функции смачивающего агента или стабилизатора состава. В основном используется в косметической, текстильной и горнодобывающей промышленностях.
Этоксилированный моноолеат сорбитана представляет собой гидрофильное неионогенное поверхностно-активное вещество. Polysorbate 80 представляет собой густую желтую жидкость. Характеризуется высокой вязкостью. Хорошо растворим в воде, низших алифатических спиртах и бензоле, плохо растворим в жирах. Биоразлагается в естественной среде.
Polysorbate 80 производится путем этоксилирования молекулы, называемой сорбитан. Сорбитан представляет собой обезвоженную форму сорбитола, сахарного спирта, естественным образом содержащегося в некоторых фруктах. Этоксилирование — химическая реакция, при которой оксид этилена добавляется к субстрату, в данном случае к сорбитану. Сорбитан реагирует с 80 единицами оксида этилена, отсюда и название.
Polysorbate 80 может быть растительного или животного происхождения. Жирные кислоты, непосредственно участвующие в его получении, выделяются, например, из оливкового масла или из продуктов животного происхождения.
Polysorbate 80 является компонентом для ухода за кожей, используемый в косметике и средствах личной гигиены для улучшения их текстуры. Придает косметике соответствующую, воздушную консистенцию. В то время как текстура продукта в основном воспринимается тактильно, также важно, чтобы он легко наносился, равномерно распределяя важные компоненты по всей коже. Polysorbate 80 эффективно поддерживает стабильность кремов, лосьонов и гелей, особенно изготовленных холодным способом, стимулируя легкое связывание масел и воды. Используется в качестве поверхностно-активного вещества, эмульгатора и растворителя, помогая создавать легко наносимые средства по уходу за кожей и телом. В качестве эмульгатора помогает смешивать компоненты и предотвращает их расслоение. Его солюбилизирующие свойства используются в косметических препаратах. В качестве поверхностно-активного вещества увеличивает растворимость одного вещества в другом. Вещество, которое обычно не растворяется в данном растворе, может быть растворено в присутствии Polysorbate 80. Благодаря этому становится эффективным, например, смывание загрязнений с поверхности кожи с помощью гелей для чистки лица, содержащих этоксилированный моноолеат сорбитана.
Функции, которые выполняет Polysorbate 80 в косметических продуктах:
Продукты, одним из компонентов которых является Polysorbate 80 : шампуни, гели для душа, увлажняющие кремы, средства для очищения лица, кремы после загара, лосьоны для тела, кремы для ног, очищающее молочко, жидкое мыло, кремы для лица и т.д.
Помимо косметического использования, Polysorbate 80 является вспомогательным веществом, используемым для стабилизации водных форм лекарственных средств, для парентерального введения или для вакцинации. Ингибирует межфазовые повреждения белковых молекул, вызванных механическим стрессом в процессе транспортировки и ручных манипуляций. Polysorbate 80 также является одним из наиболее распространенных поверхностно-активных веществ, используемых в настоящее время в составе биофармацевтических препаратов на основе белка.
Используется в качестве эмульгатора для пестицидных составов, в основном для составов типа EC, SL, EW, ME, WP, WG.
В качестве эмульгатора содержится в эмульсионных взрывчатых веществах.
Текстильная промышленность использует Polysorbate 80 для смягчения волокон и повышения эффективности и результативности процесса окрашивания.
Polysorbate 80 является безопасным компонентом в косметических составах и других областях применения. Его вред не был подтвержден при использовании по назначению и с определенной целью. Не является потенциальным аллергеном. Не имеет побочных эффектов и не раздражает кожу. Однако существует риск выделения диоксана — диоксан является токсичным соединением. Не рекомендуется применять препараты, содержащие Polysorbate 80, беременным и кормящим женщинам. Он также не добавляется в продукты, предназначенные для ухода за детьми.
