Výroba mydla – prírodné a syntetické suroviny

Mydlo je bežný hygienický výrobok, ktorý nás každodenne sprevádza a pomáha nám udržiavať zdravie a čistotu. Používa sa už tisíce rokov ako prací a čistiaci prostriedok. Technologický pokrok dosiahnutý v 19. a 20. storočí viedol k zníženiu cien a zvýšeniu popularity, ktorá sa udržiava dodnes.

Publikovaný: 30-10-2021

Čo sú mydlá? Ako ich možno získať? Aké látky sú potrebné na ich výrobu? To všetko a ešte viac sa dozviete v článku. Mydlá sa považujú za soli vyšších mastných kyselín. V priemyselnom meradle sa získavajú zmydelňovaním živočíšnych tukov alebo rastlinných olejov s použitím hydroxidov. V dôsledku tohto procesu vzniká okrem vlastného mydla aj glycerol, ktorý má ďalšie zvlhčujúce vlastnosti. Skladajú sa z „hlavy“, ktorá je hydrofilná – čo znamená rozpustná vo vode – a „chvostu“, ktorý je hydrofóbny – nerozpustný vo vode. Takéto zlúčeniny, keď sú rozpustené vo vode, sa organizujú na rozhraní voda-vzduch charakteristickým spôsobom, tj „hlavy“ smerom k vode a „chvosty“ smerom k vzduchu. Akonáhle je celý povrch vyplnený, ďalšie zvyšovanie koncentrácie mydla vedie k tvorbe charakteristických štruktúr, nazývaných micely. Mydlo vo forme miciel má vďaka svojej amfifilnej štruktúre schopnosť interagovať s mastnými časticami prostredníctvom svojej hydrofóbnej časti („chvost“), zatiaľ čo hydrofilná časť („hlava“) sa otáča opačne, teda smerom k vodná fáza. Vďaka tomu sú z čisteného povrchu odstránené všetky mastné nečistoty, ktoré sa následne ľahko odstránia z vodného kúpeľa. Dnešné regály obchodov ponúkajú široký sortiment rôznych druhov mydiel. Možno ich rozdeliť podľa použitého hydroxidu (sodík, draslík, horčík, lítium, hliník). Použitý alkalický kov ovplyvňuje konečné vlastnosti a funkcie mydla. Ďalšie rozdelenie zahŕňa konzistenciu produktu a pH jeho vodných roztokov.

Suroviny na výrobu mydla

Mydlá používané na dennej báze obsahujú množstvo chemických zlúčenín. Patria sem oleje, rozpúšťadlá, éterické oleje, pigmenty, emulgátory , povrchovo aktívne látky , stabilizátory, zahusťovadlá, konzervačné látky a penotvorné látky. Mnohé sa považujú za látky, ktoré majú škodlivý účinok na živé organizmy. Je to pravda? Poďme sa na to pozrieť bližšie.

Minerálne oleje – jemná a hladká pokožka

Minerálne oleje plnia funkciu zmäkčovadiel, to znamená, že majú dobré mazacie vlastnosti, vďaka čomu je pokožka jemnejšia a hladšia. Sú ideálne pre suchú alebo citlivú pleť. Okrem toho sú vysoko stabilné, pôsobia len povrchne. Do tejto skupiny patrí parafínový olej a vazelína. Ide o produkty destilácie ropy, ktorá sa najskôr dôkladne čistí. Majú hydratačný účinok a používajú ich ľudia s atopickou dermatitídou alebo alergiami. Tiež sa mylne predpokladá, že minerálne oleje majú toxický účinok na pokožku a že sa hromadia vo vnútorných orgánoch, ako sú obličky a pečeň. Treba si však uvedomiť, že každá surovina musí prejsť posúdením bezpečnosti. Ak by boli takéto názory vedecky potvrdené, potom by takéto látky neboli schválené na použitie v kozmetike. Okrem toho sa minerálne oleje používajú pri výrobe mydla už mnoho rokov, vďaka čomu sú dobre známe ich toxikologické vlastnosti.

Pigmenty – kvapka farby

Mydlá na trhu sú dostupné v rôznych farbách – od snehovo bielych cez svetlé a pestré odtiene až po niektoré veľmi tmavé. Sú vyrobené z pigmentov, ktoré sú označené farebným indexom (symbol CI) a príslušným číslom v zozname zložiek mydla. Dostupné pigmenty môžu byť buď prírodné (vyrobené z rastlinného materiálu; symboly od CI 75100 do CI 77947) alebo syntetické. Zvyčajne sa objavujú na konci zoznamu zložiek produktu, čo znamená, že sa používajú v malých množstvách. Môžu sa vyskytovať vo forme prášku – ako matné a perleťové pigmenty. Perlové pigmenty vznikajú na báze sľudových doštičiek, čo sú práškové minerály obsahujúce prísady vo forme oxidov, napr. oxidy železa alebo titánu.

Esenciálne oleje – kúzlo spomienok

Podobne ako pigmenty, aj mydlá môžu obsahovať rôzne éterické oleje. Dostupné sú prírodné esenciálne oleje, ako aj syntetickejšie vonné kompozície, ktoré často používajú jedinci alergickí na rastlinné extrakty. Svet vôní nám vracia spomienky, ovplyvňuje našu náladu a pocity, a tak tvorí takú obľúbenú prísadu do kozmetiky vrátane mydiel. Typické vône do mydiel sú: citrusy, kvety, pižmo, drevo a tiež korenie. Medzi zložky mydla patria aj alergény, ktoré sú prítomné v prírodných olejoch, ako aj v kompozíciách vôní. Nie sú škodlivé a nie je sa čoho báť. Je to len informácia pre ľudí alergických na daný alergén, že daný výrobok nie je pre nich vhodný. Ľudia s alergiami zvyčajne používajú neparfumované mydlá.

Konzervačné látky – na boj proti patogénnym mikróbom

Mydlá obsahujú vodu, ktorá je prirodzeným prostredím pre rast mikroorganizmov. Z tohto dôvodu sa používajú konzervačné látky na ochranu výrobku pred vznikom a množením baktérií, húb alebo plesní. Týmto spôsobom sa môže predĺžiť životnosť produktu. Bez správnej konzervácie produktu môže dôjsť k premnoženiu patogénnych mikroorganizmov, čo by malo negatívny vplyv na naše zdravie. Používanie konzervačných látok je prísne kontrolované zákonom. K dispozícii sú zoznamy schválených konzervačných látok, ktoré boli predmetom hodnotenia bezpečnosti. Jednou príkladnou skupinou takýchto zlúčenín sú parabény.

SLS (Sodium Lauryl Sulfate) a SLES (Sodium Laureth Sulfate) – fakty a mýty

Tieto zlúčeniny sa vyznačujú veľmi dobrou tvorbou peny a čistiacimi vlastnosťami. Vo výrobkoch plnia úlohu emulgátorov. Okolo týchto zlúčenín vzniklo množstvo mýtov. Jeden z takýchto mýtov sa týka ich karcinogénneho účinku a akumulácie v systémových tkanivách. Nie sú však dostupné žiadne štúdie ani vedecké publikácie, ktoré by tieto tvrdenia potvrdili, a všetky údaje sú založené na nespoľahlivých zdrojoch. Ich dráždivý účinok na pokožku je rovnako častým presvedčením. To by sa mohlo stať, ak by sa používali jednotlivo vo forme vodného roztoku bez pridania iných látok, ktoré by rušili ich dráždivú povahu. K takémuto účinku by mohlo dôjsť aj vtedy, ak by boli použité v nadmerných koncentráciách alebo v prípade vystavenia pokožky dlhodobému kontaktu s týmito zlúčeninami. Z tohto dôvodu sa vždy používajú vo forme zloženej zmesi. SLES sa vyznačuje nižším dráždivým účinkom ako SLS a častejšie sa používa v produktoch osobnej hygieny. Ponuka PCC Group zahŕňa také produkty ako SULFOROKAnole , čo je Sodium Laureth Sulfate (SLES), a ROSULfans , medzi ktoré patrí Sodium Lauryl Sulfate (SLS). Napomáhajú omývaniu kontaminantov z pokožky a povrchu vlasov, uľahčujú zmiešanie vody s mastnými látkami a pôdou. Patria medzi najlepšie preštudované povrchovo aktívne látky a v kozmetike sa používajú už niekoľko desaťročí. Medzi látky, ktoré prispievajú k zmierneniu dráždivých účinkov takých chemikálií ako SLS a SLES, patria betaíny. Zaraďujú sa medzi amfotérne povrchovo aktívne látky. Okrem toho majú zahusťovacie a penivé vlastnosti.

Zahusťovadlá – dokonalá konzistencia

Ide o dôležitú skupinu chemických zlúčenín, ktoré sa používajú v kozmetických prípravkoch. Umožňuje znížiť obsah chloridu sodného v mydlách a získať finálny produkt s požadovanou konzistenciou. Jednou takouto zlúčeninou charakterizovanou vyššie uvedenými vlastnosťami je ROKAmid KAD , čo je Cocamide DEA , dostupný v produktovom rade PCC Group. Zlepšuje konzistenciu mydla tým, že vytvára takzvané zmiešané micely. Ďalej je ľahko biologicky odbúrateľný a vyznačuje sa vysokým výkonom, vďaka čomu je účinný aj pri nízkych koncentráciách.

Látky znižujúce pH – pre citlivú pokožku

Mydlové roztoky so zásaditým pH môžu mať negatívny vplyv na ľudskú pokožku, ktorá má mierne kyslý charakter. Ich použitie môže viesť k vysušeniu a podráždeniu. V tomto prípade sa do mydla pridávajú látky znižujúce pH. Takéto mydlá používajú najmä ľudia s citlivou pokožkou.

Rozpúšťadlá – základ pre mydlá

Tieto tvoria dôležitú skupinu zlúčenín potrebných na výrobu mydla. Používajú sa na rozpúšťanie ďalších surovín obsiahnutých v produktoch osobnej hygieny. Chemické látky klasifikované ako rozpúšťadlá sú: voda, glycerín, etanol a glykoly.

Aký je rozdiel medzi prírodnými a „tradičnými“ mydlami?

V poslednej dobe je pozorovaný rastúci trend vo výrobe prírodnej kozmetiky. Čoraz obľúbenejším a ceneným remeslom sa stáva aj výroba prírodného mydla malými, lokálnymi firmami. Zloženie prírodného mydla je založené na zmydelnených olejoch a obsahuje aj prírodné pigmenty a éterické oleje, ako aj ďalšie bylinné prísady na zlepšenie ďalších ošetrujúcich vlastností. Proces výroby mydla má za cieľ dosiahnuť čo najprirodzenejší produkt s hodnotnými vlastnosťami a je založený na metóde za studena. Tá spočíva v miešaní olejov pri nižšej teplote. Je to jednoduchý, no časovo náročný proces. Výroba prírodného mydla je založená na rastlinných alebo živočíšnych tukoch. V súčasnosti sú čoraz populárnejšie mydlové hmoty na báze rastlinných tukov. Ich rozmanitosť je obrovská, čo umožňuje výrobcom získať produkty s požadovanými funkciami a tvrdosťou. V závislosti od použitého oleja alebo masla je možné získať mydlo so starostlivosťou, čistením, tvorbou peny, ako aj výživnými vlastnosťami.

Rozdelenie tukov používaných v prírodných mydlách

Tuky môžeme rozdeliť na tvrdé a mäkké. Mäkké oleje nadobúdajú pri izbovej teplote tekutú formu, zatiaľ čo tvrdé oleje zostávajú pevné. Niektoré typické príklady tvrdých olejov sú:

  • Kokosový olej

Je to jeden z najpopulárnejších olejov a používa sa v mnohých kozmetických výrobkoch. Nie je náchylný na vysoké teploty, čím si zachováva svoje primárne cenné vlastnosti. Produktom dodáva výrazné penotvorné, ošetrujúce, hydratačné, antibakteriálne, dezinfekčné a protiplesňové vlastnosti. Navyše má regeneračné a vyživujúce účinky na epidermis. Treba však mať na pamäti, že jeho obsah nesmie presiahnuť 50 %, inak môže pokožku vysušiť.

  • bambucké maslo

To dáva mydlám určité hydratačné a ošetrujúce vlastnosti, ako aj príjemnú, krémovú konzistenciu. Obsahuje tiež vitamíny A a E, vďaka ktorým je pokožka pružnejšia a proces starnutia sa spomaľuje procesom rekonštrukcie a brzdenia rozpadu kožného tkaniva. Podobne ako kokosový olej by sa nemal používať v nadmernom množstve. V tomto prípade môže jeho nadmerné používanie viesť k výraznému zníženiu tvorby peny a príliš mäkkej konzistencii mydla.

  • Kakaové maslo

Toto obsahuje antioxidanty. Jeho antioxidačný účinok prispieva k spomaleniu procesu starnutia pokožky. Má tiež výživné, upokojujúce a protizápalové účinky, vďaka čomu ho môžu používať aj ľudia s problematickou pleťou. Niektoré príklady mäkkého oleja sú:

  • Olivový olej

Ide o jeden z prvých tukov používaných ako surovina pri výrobe mydla. Chýbajú mu silné penotvorné vlastnosti. Zaraďuje sa však medzi tuky, ktoré dodávajú mydlám ich ošetrujúce, hydratačné a výživné vlastnosti. Okrem toho pôsobí ako filter, ktorý chráni pokožku pred negatívnymi účinkami UV žiarenia. Vo svojej štruktúre obsahuje aj súbor vitamínov. Jedným z nich je vitamín F, vďaka ktorému pokožka nie je vystavená nadmernej strate vlhkosti a chráni ju tak pred vysušením.

  • Repkový olej

To poskytuje mydlu hydratačné, vyživujúce, antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti. Navyše obsahuje vitamín E, ktorý vychytáva voľné radikály a plní úlohu antioxidantu. Pre tieto vlastnosti sa tento tuk často používa v mydlách určených pre ľudí s kožnými problémami. Ako vidíte, vďaka dostupnosti širokej škály tukov môžete získať mydlá s požadovanými vlastnosťami. Existuje však niekoľko ďalších aspektov, ktoré ovplyvňujú konečný produkt. Dôležitým prvkom sú pomery použitých olejov v pomere k hydroxidom alebo kombináciám tukov. Mydlá zvyčajne neobsahujú jediný tuk, ale zmes vybraných olejov a masla, aby sa maximalizovali požadované účinky konečného produktu.

Prírodné esenciálne oleje

Do prírodných mydiel sa navyše pridávajú vône vo forme prírodných éterických olejov. Ide o silne koncentrované látky vyznačujúce sa vysokou prchavosťou a zlou rozpustnosťou vo vode. Získavajú sa z rastlinných surovín procesom destilácie, odstreďovaním ovocných šupiek, lisovaním alebo extrakciou. Okrem toho, že dodávajú mydlám jemnú vôňu, vykazujú aj antibakteriálne, antivírusové a anti-age účinky. Na trhu sú dostupné éterické oleje s premenlivými vôňami a vlastnosťami. Najobľúbenejšie sú: citrusové, korenisté a kvetinové oleje.

Prírodné pigmenty

Zloženie prírodného mydla obsahuje okrem olejovej bázy a éterických olejov aj pigmenty. Bez nich získa mydlo typicky krémovú farbu. V závislosti od použitého oleja môže mať svetlejší alebo tmavší odtieň. Prírodné pigmenty, ktoré menia farbu produktu, zahŕňajú látky ako: chlorofyl, karotenoidy, aktívne uhlie, antokyány, kurkumín a spirulín. Okrem zmeny farby produktu sú zdrojom ďalších cenných živín.

Glycerín – vedľajší produkt zmydelňovania tukov

Pozrite sa, či obsah mydla obsahuje prírodný glycerín. Je to vedľajší produkt zmydelňovania tukov. Bez tejto chemickej zlúčeniny by mydlo nemalo hydratačné a kondicionačné vlastnosti pokožky. Tieto látky nie sú všetky chemické zlúčeniny používané ako suroviny na výrobu mydla. Mydlá môžu obsahovať iné, rôzne látky, ktoré majú dodať výrobkom jedinečný charakter, napr. kozie mlieko, med a dokonca aj gaštany.

Bezpečnosť kozmetiky

Výrobca mydla je zodpovedný za poskytnutie testovaného a plne bezpečného produktu. Predtým, ako bude kozmetika schválená na uvedenie na trh, musí prejsť celým radom bezpečnostných hodnotení a musí spĺňať normy stanovené Európskou úniou. Bez ohľadu na to, či sa zaraďuje medzi prírodné alebo syntetické produkty. Pri hodnotení bezpečnosti sa skúšajú dráždivé vlastnosti napr. Nemali by ste sa preto báť zloženia mydiel dostupných na trhu, pretože musia spĺňať zákonné predpisy a pri správnom používaní nepredstavujú žiadne nebezpečenstvo pre ľudské zdravie. Portfólio produktov skupiny PCC zahŕňa rad ROKO Hygiene s radom tekutých mydiel a penových mydiel. Podliehajú hodnoteniu bezpečnosti kozmetických výrobkov a boli zaregistrované na Európskom portáli oznamovania kozmetických výrobkov (CPNP).

Zdroje:
  1. Zieliński R., Surfaktanty: budowa, właściwości, zastosowania, Poznań 2013, wyd. 2
  2. Hejwowska S., Marcinkowski R., Chemia organiczna, Gdynia 2005
  3. Michael Willcox: Soap. W: Poucher’s Perfumes, Cosmetics and Soaps. Hilda Butler (red.). Wyd. 10. Dordrecht: Springer, 2000, s. 453
  4. Willcox, Michael (2000). "Soap". In Hilda Butler (ed.). Poucher's Perfumes, Cosmetics and Soaps (10th ed.). Dordrecht: Kluwer Academic Publishers. p. 453

Komentáre
Zapojte sa do diskusie
Neexistujú žiadne komentáre
Posúdiť užitočnosť informácií
- (žiadny)
Vaše hodnotenie

Stránka bola strojovo preložená. Otvorte pôvodnú stránku