Coco-betaín je derivát betaínu, ktorý sa používa najmä v kozmetickom priemysle. Medzi hlavné výhody produktu patrí vysoká reaktivita, veľmi dobrá rozpustnosť vo vode a účinnosť. V priemyselných aplikáciách pôsobí predovšetkým ako prací prostriedok, dispergátor a stabilizátor.
Zlúčenina zo skupiny betaínov s názvom INCI Coco-betaine je príkladom amfotérnych povrchovo aktívnych látok. Iný, alternatívny názov zlúčeniny – chemický názov – je kokosový alkyldimetylbetaín. Číslo CAS pre Coco-betaín je 66455-29-6 . Vo výrobkoch pôsobí predovšetkým ako penidlo a tiež čistiaci prostriedok.
Kozmetický priemysel využíva Coco-betaín najmä kvôli jeho schopnosti stabilizovať penu a zlepšiť jej kvalitu v zmesi s aniónovými povrchovo aktívnymi látkami. Pre mechanizmus odstraňovania nečistôt je rozhodujúce vytvorenie kvalitnej a stabilnej peny. Látka má veľmi dobré penivé a zahusťovacie vlastnosti v širokom rozsahu hodnôt pH a v tvrdej vode. Coco-betaín ako modifikátor reológie znižuje viskozitu kozmetického prípravku. Zabezpečuje tak požadovanú konzistenciu, ktorá priamo určuje aplikačné vlastnosti formulácie. Koko-betaín mení reológiu kozmetiky, ktorá obsahuje najmä aniónové povrchovo aktívne látky alebo elektrolyty (napr. chlorid sodný), pričom vytvára takzvané zmiešané micely. Kokosový betaín sa nazýva aj hydrotrop, teda látka, ktorá sa pridáva do kozmetického prípravku s cieľom zlepšiť jeho čírosť . V prípravkoch na starostlivosť o vlasy zabraňuje naberaniu statickej elektriny vo vlasoch, pretože betaíny znižujú statický náboj na povrchu vlasov. Zlúčenina tiež pôsobí na pokožku . Kokosový betaín má upokojujúci účinok na podráždenie pokožky , ktoré sa môže objaviť v dôsledku kontaktu s niektorými aniónovými povrchovo aktívnymi látkami. Z tohto dôvodu sa zmes vysoko odporúča na použitie v produktoch určených pre citlivú pokožku náchylnú na podráždenie (napr. produkty starostlivosti o deti). V kombinácii s SLS, SLES alebo ABSNa vykazuje pozitívne, synergické účinky pri zväčšení objemu peny a zlepšuje stabilitu prípravkov . Okrem toho jeho stabilita vo vysoko slaných roztokoch pomáha znižovať spotrebu povrchovo aktívnych látok v kozmetike.