Etoxylovaný sorbitanmonooleát je chemický názov pre chemikáliu známu v nomenklatúre INCI ako Polysorbate 80. Jeho CAS číslo je 9005-65-6 . V priemysle sa využíva najmä vďaka svojim emulgačným vlastnostiam. Okrem toho pôsobí ako zmáčadlo alebo stabilizátor formulácie. Používa sa hlavne v kozmetickom, textilnom a ťažobnom priemysle.
Etoxylovaný sorbitanmonooleát je hydrofilná, neiónová povrchovo aktívna látka. Polysorbate 80 je hustá žltá kvapalina. Vyznačuje sa vysokou viskozitou. Je dobre rozpustný vo vode, nižších alifatických alkoholoch a benzéne, pričom je zle rozpustný v tukoch. V prírodnom prostredí je biologicky odbúrateľný.
Polysorbate 80 sa vyrába etoxyláciou molekuly nazývanej sorbitan. Sorbitan je dehydrovaná forma sorbitolu, cukrového alkoholu, ktorý sa prirodzene nachádza v niektorých druhoch ovocia. Etoxylácia je chemická reakcia, ktorá pridáva etylénoxid k substrátu, v tomto prípade sorbitanu. Sorbitan reaguje s 80 etylénoxidových jednotiek, čo znamená „80“ v názve zložky.
Polysorbate 80 môže byť rastlinného alebo živočíšneho pôvodu. Mastné kyseliny, ktoré sa priamo podieľajú na jeho výrobe, sa získavajú napríklad z olivového oleja alebo sa získavajú zo živočíšnych produktov.
Polysorbate 80 je zložka starostlivosti o pleť používaná v kozmetike a výrobkoch osobnej starostlivosti na zlepšenie ich textúry. Dodáva kozmetike primeranú, nadýchanú konzistenciu. Hoci textúra výrobku je primárne senzorická, je tiež dôležité, aby sa ľahko rozotieral a dodáva kľúčové zložky rovnomerne po celej pokožke. Polysorbate 80 účinne podporuje stabilitu krémov, pleťových vôd a gélov, najmä tých, ktoré sú spracované za studena, stimuluje oleje a vodu, aby sa ľahko viazali. Používa sa ako povrchovo aktívna látka, emulgátor a rozpúšťadlo, pomáha vytvárať hladkú a ľahko sa nanášajúcu pokožku a produkty starostlivosti o telo.Ako emulgátor pomáha zmiešať zložky a zabraňuje ich oddeleniu.Jeho solubilizačné vlastnosti sa využívajú v kozmetických prípravkoch.Ako povrchovo aktívna látka zvyšuje rozpustnosť jednej látky v druhej.Látka, ktorá by za normálnych okolností nebola rozpustený v danom roztoku možno rozpustiť v prítomnosti Polysorbate 80. Vďaka tomu sa stáva efektívnym napríklad zmývanie nečistôt z povrchu pokožky pomocou gélov na umývanie tváre s obsahom etoxylovaného sorbitanmonooleátu.
Funkcie Polysorbate 80 v kozmetických výrobkoch:
Produkty vrátane Polysorbate 80 sú: šampóny, sprchové gély, hydratačné krémy, produkty na čistenie tváre, krémy po opaľovaní, telové mlieka, krémy na nohy, čistiace mlieka, tekuté mydlá, krémy na tvár atď.
Okrem kozmetického použitia je Polysorbate 80 pomocnou látkou používanou na stabilizáciu vodných foriem liekov, na parenterálne podanie alebo na očkovanie. Pomáha zabrániť poškodeniu povrchu častice, ktorá je vystavená mechanickému namáhaniu počas prepravy a manipulácie. Polysorbate 80 je tiež jednou z najbežnejších povrchovo aktívnych látok, ktoré sa v súčasnosti používajú pri príprave biofarmaceutík na báze bielkovín.
Používa sa ako emulgátor do pesticídnych formulácií, hlavne do formulácií EC, SL, EW, ME, WP, WG.
Nachádza sa v emulzných trhavinách ako emulgátor.
Textilný priemysel používa Polysorbate 80 na zmäkčenie vlákien a zlepšenie účinnosti a produktivity procesu farbenia.
Polysorbate 80 je bezpečná zložka v kozmetických prípravkoch a iných aplikáciách. Jeho škodlivosť nebola potvrdená pri správnom použití a na konkrétny účel. Nie je to potenciálny alergén. Nemá žiadne vedľajšie účinky a nedráždi pokožku. Existuje však riziko uvoľňovania dioxánu – dioxán je toxická zlúčenina. Prípravky s obsahom Polysorbate 80 sa neodporúča užívať tehotným ženám a dojčiacim ženám. Nepridáva sa ani do produktov starostlivosti o deti.
