Sorbitan Oleate je INCI názov pre Sorbitan Monooleate. Nomenklatúra INCI je medzinárodná nomenklatúra kozmetických prísad a látok, ktorá štandardizuje systém pomenovania prísad v kozmetike. Sorbitan Oleate ako zmäkčovadlo, stabilizátor emulzie alebo kondicionér je široko používaný v kozmetickom priemysle. Získava sa počas kondenzačnej reakcie kyseliny olejovej so sorbitolom.
Sorbitan Oleate je ester kyseliny olejovej, príklad nenasýtenej mastnej kyseliny (C 18 H 34 O 2 ) a sorbitolu, ktorý patrí do skupiny cukrových alkoholov (C 6 H 14 O 6 ). V literatúre sa používa aj bežný názov: Sorbitan Monooleate. Číslo CAS tejto zlúčeniny je 1338-43-8 . Je to jednoznačný číselný výraz, ktorý chemickej látke pridelila americká organizácia Chemical Abstracts Service (CAS). Sorbitan Oleate je viskózna kvapalina žltej až hnedej farby. Je dobre rozpustný v etanole, minerálnom oleji a tiež rastlinných olejoch. Vyznačuje sa však veľmi nízkou rozpustnosťou vo vode. Sorbitan Oleate je typ zložky, ktorá môže byť živočíšneho, rastlinného a syntetického pôvodu. Najčastejšie je dominantný rastlinný pôvod v dôsledku získavania kyseliny olejovej na syntézu z olivového oleja, masla alebo oleja z tresčej pečene.
Chemicky vzniká sorbitan monooleát naviazaním sorbitanu (dehydrovaná molekula sorbitolu) na nenasýtenú mastnú kyselinu (kyselinu olejovú), čím vznikajú častice, ktoré sú čiastočne rozpustné vo vode (sorbitan) a čiastočne rozpustné v oleji (kyselina olejová). Štruktúra výsledných molekúl určuje jeho vlastnosti a použitie.
Sorbitan Oleate v kozmetických prípravkoch pôsobí ako základná zložka. Základné látky sú nevyhnutné prvky potrebné na vytvorenie kozmetiky. Sú zodpovedné za formu, v akej sa kozmetický prípravok vyskytuje, a umožňujú aj zavedenie ďalších zložiek vrátane účinných látok. Sorbitan Oleate, ako základná zložka, je lipofilný emulgátor v emulziách W/O (molekuly vody suspendované v olejovej fáze). Charakteristickým znakom emulzií V/O je silná interakcia spôsobená malými vzdialenosťami medzi kvapôčkami vody suspendovanými v emulzii. Z tohto dôvodu sa takéto disperzné systémy odporúčajú na starostlivosť o suchú pokožku. Ako emulgátor tiež chráni kozmetiku pred delamináciou počas skladovania. Okrem toho Sorbitan Oleate funguje v kozmetických prípravkoch ako dispergačné činidlo a tiež ako neiónová povrchovo aktívna látka, teda povrchovo aktívna látka. Kozmetika obsahujúca Sorbitan Oleate vykazuje silné hydratačné vlastnosti. Zabraňujú strate vody a vysychaniu pokožky, čo je spôsobené inými vysoko účinnými čistiacimi prostriedkami. V kozmetike určenej najmä na líčenie, teda vo farebnej kozmetike, rozptýli pigmenty a minerálne filtre v opaľovacích prípravkoch (umožňuje im rovnomerné rozptýlenie v celom objeme kozmetického prípravku).
Sorbitan Oleate sa používa v rôznych receptúrach v kozmetickom priemysle, vrátane produktov starostlivosti o pleť, produktov na čistenie pleti (čistiace peny, gély, micelárne mlieka), hydratačných produktov, očného make-upu a iných produktov na líčenie. Je vnímaný aj ako vonná zložka.
Sorbitan Oleate, hoci sa bežne používa pri výrobe kozmetických prípravkov, sa vďaka svojim vlastnostiam používa aj v iných odvetviach:
Vzhľadom na absenciu alergických reakcií na kozmetické výrobky obsahujúce sorbitan Oleate bol uznaný ako bezpečný výrobok za platných podmienok a v použitých koncentráciách. Údaje zo správ o bezpečnosti Sorbitan Oleate zahŕňajú zriedkavé prípady podráždenia pokožky (závažné problémy s akné, ekzémy, čierne bodky) po kontakte s produktom. Postihujú najmä ľudí, ktorí trpia vážnymi kožnými ochoreniami.
