Potravinársky priemysel je sektor, v ktorom chémia zohráva obrovskú úlohu. Chemické prípravky sa používajú pri výrobe a spracovaní potravín, ako je sušenie, pasterizácia, chladenie, fermentácia, čistenie a umývanie. Sú rozhodujúce pre udržanie vysokej kvality produktov.