Vad är eteriska oljor? Hur påverkar de oss och var tillämpas de?

Dofter kan också återkalla våra minnen från det förflutna eller till och med de positiva eller negativa känslor som är relaterade till dem. Således följer dofter oss hela livet . Oavsett om de är vackraste eller de som är mindre njutbara, de påverkar alla våra känslor, livskomfort och till och med våra dagliga beslut .

Varför känner vi dofter?

Lukt är det mest känsliga mänskliga sinnet . Det tillåter människor att ta emot dofter som de kan spela in även omedvetet. Dofter kan påverka människors beteende samt fysiska och psykiska tillstånd. Detta nämns i egyptiska papyrus och hinduiska texter från antiken och i Bibeln och Koranen. De många skriftliga observationerna om dofter visar hur viktig deras roll har varit genom åren. Dofter känns av genom att andas in luften som innehåller en eller flera doftämnen. För att upptäcka en doft måste dess innehåll i luften vara högre än dess lägsta koncentration. Dessutom kommer grundämnet eller den kemiska föreningen att avge en doft om den visar en specifik flyktighet och ett högt ångtryck . Den bör också ha förmågan att penetrera slemhinnan, vårt luktorgan (‘luktande’) och att bilda speciella komplex kopplade till receptorproteiner som finns i membranet av epitelets receptorceller. Dessa celler förmedlar information om att ta emot en stimulans till rhinencephalon och vidare till högre strukturer i centrala nervsystemet.

Så vad är en lukt?

Lukt (latin : Olfactus) är förmågan hos grundämnen, kemiska föreningar och deras blandningar (luktämnen) att stimulera luktorganet genom stimuli som orsakar specifika beteenden. Med andra ord, en lukt är sinnesuppfattningen av en lukt (en lukt) som registreras i vår hjärna som ett resultat av verkan av en kemisk stimulans. Vi identifierar ofta termen doft med "en trevlig doft" (av eteriska oljor, till exempel) . Men "doft" kan i vissa fall syfta på en obehaglig eller neutral arom. Utöver människans förmåga att känna specifika aromer kan dofter ha en terapeutisk effekt som stödjer god hälsa . Området naturmedicin som använder växternas terapeutiska effekt kallas aromaterapi . Nyckelrollen spelas här av eteriska oljor , som innehåller aktiva ämnen som kommer från blommor, blad, rötter, frön eller bark . Dessa oljor används i form av inhalationsmedel eller som preparat som appliceras på huden under en massage, tillsätts vatten i ett bad eller används i andra kosmetiska behandlingar.

Hur många luktstimuli kan människor urskilja?

Enligt forskare kan människor särskilja flera miljoner färger och nästan en halv miljon olika toner, men antalet urskiljbara lukter har inte testats noggrant . Enligt tillgänglig litteratur kan människor skilja runt 10 000 lukter . Detta har dock aldrig bekräftats empiriskt. tillsammans med ett team av andra forskare har C. Bushdid genomfört psyko-fysiska tester som syftar till att bestämma omfattningen och känsligheten hos människans förmåga att lukta. Han testade människors förmåga att urskilja doftblandningar med olika antal vanliga ingredienser. Resultaten var spektakulära, eftersom de har visat att människor kan urskilja minst 1 biljon dofter, mycket mer än tidigare uppskattningar. Slutsatsen är att det mänskliga luktsystemet, med hundratals olika luktreceptorer, överträffar i särklass andra sinnen när det gäller antalet fysiskt olika stimuli som kan särskiljas.

Vad är eteriska oljor och vad använder vi dem till?

Ofta kallade " flytande guld ", eteriska oljor är en grupp kemiska föreningar som är källan till specifika intensiva lukter . Dessa ämnen används för att tillverka olika typer av produkter såsom:

• parfymer, Eau de Toilette, deodoranter;
• vita och färgade kosmetika;
• kosmetika klassificerade som personliga hygienprodukter;
• kosmetika och biltillbehör;
• luftfräschare;
• tvättmedel;
• doftljus;
• smaker och livsmedelsprodukter;
• läkemedel;
• foder och animaliska produkter;
• jordbruksberedningar.

Eteriska oljor är doftande blandningar av organiska kemiska föreningar . De finns i form av en oljig, ofta färglös vätska . Beroende på typ och ursprung kan de vara gröna, blå eller bruna. De har en lägre densitet jämfört med vatten . Det är därför de praktiskt taget inte löses upp i det. Däremot är deras löslighet mycket hög i sådana ämnen som etylalkohol, eter, kloroform, vaxer och fetter, vegetabiliska och mineraloljor och andra eteriska föreningar. Eteriska oljor bildas som starkt koncentrerade extrakt som härrör från olika delar av växter (frön, blommor, stjälkar, blad, rötter). Deras bearbetning resulterar i bildandet av mycket aromatiska flyktiga ämnen . Förutom sina aromatiska egenskaper deltar doftmolekylerna som kommer från växter i många biokemiska processer som partiklar som används för transport och reglering. En annan roll är att skydda mot skadedjur och patogener . Vi kan inte överskatta deras bidrag till processen att pollinera blommor av insekter . Innehållet av aromatiska ämnen i växter förändras utifrån många olika yttre faktorer. Deras innehåll kan ändras även inom en dag.

Metoder för att producera eteriska oljor

Källan till eteriska oljor är praktiskt taget alla växter som finns i naturen. Men bara några av dem innehåller ett stort antal aromatiska föreningar. Det är därför de kallas oljeväxter . De tillhör i allmänhet sådana familjer som Umbelliferae, Pinaceae, Labiatae, Rosaceae och Rutaceae. Beroende på typen av råvara, extraheras särskilda typer av eteriska oljor med olika metoder och processer . De viktigaste av dem beskrivs nedan. Vi bör veta att produktionsmetoden direkt påverkar oljans slutliga egenskaper.

Destillering

Destillation är en av de vanligaste metoderna för att producera eteriska oljor i stor skala. Enkelt uttryckt består destillation i att omvandla en vätska till en ånga och sedan kondensera den. Destillationsprocessen kan utföras med följande tre metoder: Ångdestillation , som innebär kokning av vatten och sedan genomträngning av den producerade ångan genom växtdelar och blomblad . I nästa steg utsätts ångan tillsammans med de flyktiga aromatiska molekylerna för kondensation. Sedan separeras de vattenolösliga eteriska oljorna från det kondenserade vattnet . Ångdestillationsmetoden används för att producera eteriska oljor från blomblad, löv och stjälkar av sådana växter som är mycket motståndskraftiga mot höga temperaturer . Torrdestillation är en liknande process men utan ånga . Den består i att värma upp råmaterialet från vilket den eteriska oljan ska separeras, vilket gör det möjligt att få olika aromatiska toner. Fraktionering är ett ytterligare steg i destillationsprocessen. Det består i att separera ingredienserna i blandningen, där en viss mängd av den delas upp i mindre fraktioner . Sedan ges den specifika egenskaper enligt särskilda instruktioner. Denna metod tillåter isolering av specificerade aromatiska molekyler som påverkar de modifierade egenskaperna hos en eterisk olja.

Extrudering

Extrudering är en metod som används för att framställa eteriska oljor från skal av citrusfrukter . Oljorna isoleras för hand eller mekaniskt med hjälp av speciella pressar. Citrusfrukterna utsätts för centrifugering eller kallextrudering . På så sätt förvärvar vi mycket aromatiska bergamott-, citron- eller apelsinoljor.

Extraktion med organiska lösningsmedel

Extraktion är en metod som använder olika kemiska föreningar ur gruppen organiska lösningsmedel . I denna metod binder lösningsmedlen kemiskt en given eterisk olja som kommer från växtmaterial nedsänkt i ett kemiskt ämne. Nästa år separeras oljan från lösningsmedlet . Detta innebär dock risken att en viss mängd lösningsmedel finns kvar i den eteriska oljan. Det är därför de oljor som produceras genom extraktion inte används i aromaterapi. Sådana oljor är främst dedikerade till parfymproduktion.

Enfleurage: absorption

Enfleuragemetoden, baserad på absorptionsprocessen , är en ganska komplex, sällan använd metod för att förvärva dofter. Det tillåter oss att producera eteriska oljor från blomblad . Metoden består i att applicera fett på speciella tallrikar där blomblad placeras. Fettet löser upp och binder de eteriska oljorna som finns i blommorna. Nästa steg är att isolera oljan från fettet. Detta är möjligt tack vare alkohol.

Urlakning

Maceration liknar absorption. Det kräver dock användning av hög temperatur. Växtmaterial vätas i tankar fyllda med flytande fett . Tankarna placeras i ett vattenbad uppvärmt till 50–70 °C. Processen bör ta två dagar. På så sätt får vi produkten som kallas betong . Det är löst i alkohol, som fungerar som ett medium av aromatiska föreningar . I industriell produktion kompletteras blom-fettblandningen med kemiska föreningar som löser upp onödiga växtmolekyler . Deras roll är också att förhindra att halvfabrikatet går sönder, och bevara den slutliga vätskans klarhet. Som vi kan se varierar metoderna för att framställa oljorna och beror på växtmaterial, produktionsskala och avsedd användning. Vi bör notera att eteriska oljor kan tränga in i människokroppen när de andas in eller absorberas genom huden . De har helande och avslappnande egenskaper, men vi bör inte överanvända dem . Eteriska oljor som används i överskott kan irritera huden eller få kroppen att reagera på andra oönskade sätt.

Standardgrupper av eteriska oljor genom extraktionsmetod

Valet av extraktionsmetod är mycket viktigt med tanke på effekten och avsedd användning av väsentliga ämnen. Följaktligen särskiljer vi följande grupper baserat på de oljor som produceras:

• monoterpener – högkoncentrerade föreningar som kännetecknas av antiseptiska, antivirus- och bakteriedödande effekter . Deras felaktig användning kan leda till allvarlig hudirritation. Den mest populära doften som innehåller dessa föreningar är tallolja .
• estrar – de ger en mycket trevlig doft till eteriska oljor. De har en lugnande och avslappnande effekt . De fungerar också som svampdödande medel . De viktigaste oljorna som produceras med användning av estrar inkluderar bergamott-, lavendel- och salviaoljor.
• aldehyder – ämnen som har en utmärkt antiseptisk och avslappnande effekt. Gruppen av oljor som produceras med deras användning inkluderar citronellaolja och citronmelissolja.
• ketoner – föreningar som stimulerar hudhyperemi . Denna grupp kan också innehålla giftiga ämnen. Exempel på vanliga aromatiska oljor baserade på ketoner inkluderar isop, salvia och dilloljor.
• alkoholer – är föreningar med utmärkta antibakteriella och antivirusegenskaper. Typiska ämnen som innehåller alkoholer inkluderar ros- och geraniumoljor.
• fenoler – ämnen med en stark bakteriedödande och samtidigt irriterande Användningen av dessa föreningar kräver försiktighet. De används för att producera timjan, oregano och kryddnejlika oljor.
• oxider – föreningar med slemlösande och bakteriedödande effekt . När de ingår i en doft, visar de utmärkta effekter vid behandling av luftvägssjukdomar. Oljorna som produceras av dem inkluderar rosmarinoljan och oljan som härrör från teträdet.

Vi bör notera att eteriska oljor är mycket känsliga för UV-strålning och för låga och höga temperaturer . Dessa ämnen löser sig ofta lätt i alkoholer och oljor. De löses sparsamt i vatten och bildar kortvariga suspensioner. Oljornas höga kvalitet bestäms främst av kvaliteten på växtmaterial . Därför bör vi se till att det kommer från ekologiska och hållbara källor.

Applicering och effekt av eteriska oljor

Eteriska oljor spelar en mycket viktig roll i den kosmetiska industrin, inte bara på grund av deras aromatiska egenskaper utan också på grund av förmågan att penetrera genom huden . Dessa föreningar, med sina egenskaper, har olika effekter på människokroppen. De stärker effektivt huden och kan verka avslappnande eller stimulerande . Användningen av eteriska oljor i kosmetika kan inte överskattas. De appliceras i aromaterapi som lämpligt formulerade aromatiska blandningar . Oljorna tränger in i kosmetiska doftservetter, men mest av allt används de för tillverkning av parfymer, deodoranter, krämer, balsamer och personliga hygienprodukter som tvål, schampo, duschgel eller frisörmedel. Eteriska oljor har också en utmärkt aromaterapeutisk effekt. De är utmärkta att använda under spa- och wellnessbehandlingar (massage, masker, kosmetiska behandlingar, inhalationer, kompresser, bastu). Eteriska oljor:

• förbättra hudens kondition: de ljusnar, jämnar ut och förbättrar hudens struktur;
• lugna och minska allergier och hudsjukdomar (pannus, mykos, eksem);
• läka brännskador;
• påskynda läkningen av sår;
• stimulera huden (ta bort gifter, skala av epidermis);
• har en avslappnande och lugnande effekt av att bli luktad.

Eteriska oljor av hög kvalitet är en fantastisk skattkammare av värdefulla ingredienser av vegetabiliskt ursprung . De används inte bara i kosmetika utan också i produktionen av ljus, livsmedelsprodukter, textilier, tvättmedel, djurfoder, läkemedel och många andra produkter . 

Exempel på effekter av eteriska oljor som används i kosmetika

Den främsta tillgången med eteriska oljor är deras doft . Men är detta den viktigaste egenskapen? Naturligtvis ger de aromatiska föreningarna en specifik doft till produkter , men de kan också spela en viktig terapeutisk roll vid behandling av olika sjukdomar . Nedan ger vi några exempel:

• patchouliolja förhindrar hudens åldrande under påverkan av UV-strålning;
• tea tree, lavendel eller copaibaolja behandlar akne och förhindrar bildandet av hudskador;
• mirraolja har en lugnande effekt på känslig hud;
• sandelträolja förhindrar bildandet av rynkor, jämnar ut huden, förbättrar dess struktur och förhindrar bildandet av förändringar på huden;
• lavendelolja gör huden mer flexibel, jämnar ut den, förbättrar dess konsistens, har en lugnande och avslappnande effekt och lindrar och minskar hudskador;
• rosmarin, mynta och kryddnejlika oljor stödjer tillväxten av hår och gör det mjukare och mer elastiskt.

Ovanstående exempel är bara några få artiklar från den långa listan över fördelaktiga egenskaper hos eteriska oljor. De aromatiska och terapeutiska egenskaperna bör dock inte blanda ihop frågan om säkerheten för deras användning. Nyckelproblemet här är valet av optimala koncentrationer av de aromatiska föreningarna. De bör väljas och administreras med omsorg, eftersom vissa av dem kan vara allergiframkallande eller fototoxiska .

Säker användning av eteriska oljor i kosmetika

Trots det naturliga ursprunget hos eteriska oljor bör de användas med försiktighet. Det är en specifik grupp av kosmetiska ingredienser som i hög koncentration kan vara giftiga, fotosensibiliserande eller allergiframkallande. Inom kosmetika- och parfymproduktionsindustrin finns så kallade dermala gränser , som finns tillgängliga på webbplatsen för International Fragrance Association (IFRA) . Föreningens mål är att främja och säkerställa säker användning av doftämnen i kosmetika, tvättmedel, hygienartiklar, leksaker och många andra dagliga produkter. IFRA publicerar en samling standarder som reglerar användningen av doftämnen . Deras säkerhet bedöms i första hand av Research Institute for Fragrance Materials (RIFM). Teamet av experter från RIFM består av specialister på hög nivå inom dermatologi, patologi och toxikologi samt vetenskapsmän och praktiker inom miljöskyddsområdet. IFRA-medlemmarna är skyldiga att följa standarderna och RIFMs uppförandekod, som innehåller reglerna för produktion och hantering av dofter . Vi bör veta att 90 %av dofttillverkarna som är verksamma över hela världen är medlemmar i IFRA . Förutom IFRA:s standarder och riktlinjer regleras bestämmelserna om produktion och användning av aromatiska föreningar av Europeiska unionen , som har definierat dem i olika publikationer. Den viktigaste är ‘Essential Oils Safety’ av Tisserand och Young.

Vad är dermala gränser och varför är de så viktiga?

Hudgränser är de maximalt tillåtna doser av ett ämne som garanterar säkerheten vid användning av människor . På grund av dermala gränser släpps endast sådana produkter till försäljning som visar specifika koncentrationer av kemiska föreningar , som i högre doser än rekommenderat kan orsaka irritationer, allergiska reaktioner och andra hälsoproblem. Gränserna gäller även för eteriska oljor, som innehåller föreningar som anses vara skadliga för hälsan (toxiska, fototoxiska, cancerframkallande ämnen etc.). Kosmetiktillverkare som erbjuder sina produkter i EU och i länder som respekterar dess direktiv (Brasilien, Kina) måste strikt följa bestämmelserna om dermala gränser .

Skyldigheter för kosmetikatillverkare

I enlighet med EU:s kosmetikaförordning 1223/2009 måste kosmetikatillverkare på etiketterna ange namnen på eventuella allergiframkallande doftämnen som finns i produkten . För närvarande finns det 26 registrerade ämnen som måste anges om deras innehåll i en kosmetika överstiger 0,001 %för en produkt som finns kvar på huden eller 0,01 %för en tvättbar produkt . För närvarande finns det cirka 3 000 dofter tillgängliga på marknaden . De används i kosmetiska produkter, rengöringsmedel, rengöringsmedel, luftfräschare, hygienprodukter och leksaker. Vanlig användning av doftämnen ökar människors exponering för deras effekter . Följaktligen ökar risken för allergiska reaktioner och hudirritation.

Hur använder man eteriska oljor på ett säkert sätt?

Det är allmänt känt att " dosen gör giftet ". Därför är kärnprincipen i användningen av eteriska oljor måttlighet . Aromatiska föreningar som används i lämpliga koncentrationer är säkra och har terapeutiska och hälsosamma effekter. Vi bör dock komma ihåg att överanvändning av högkoncentrerade extrakt kan orsaka uppkomsten av allergi eller andra hudrelaterade problem. För att säkert använda eteriska oljor måste vi följa följande regler:

• eteriska oljor är inte lämpliga för konsumtion . Om de administreras oralt kan de orsaka brännskador i munhålan, tungan, matstrupen och inre organ;
• applicera inte en koncentrerad eterisk olja direkt på huden . Innan användning är det nödvändigt att späda det essentiella koncentratet i basoljan;
• eteriska oljor måste hållas borta från barn ;
• oljorna bör helst förvaras i täta glaskärl med mörk färg, borta från solljus;
• Eteriska oljor som ingår i varje kosmetika måste spädas på lämpligt sätt . Det gäller även kosmetika som produceras i hushållsförhållanden för eget bruk. Essentiella föreningar är ämnen som inte löser sig i vatten, vinäger, 40 %alkohol eller glycerin. De löser sig i ämnen som sprit eller parfym, alkohol, fetter, vissa kosmetiska emulsioner, solubiliseringsmedel (dimma, sprayer, micellära lösningar) och ytaktiva ämnen (tvål, schampo, geler).

Lista över allergiframkallande doftämnen Följande 26 doftämnen anses av EU vara allergiframkallande föreningar, enligt INCI-namnen:

1. Amyl cinnamal,
2. Bensylalkohol,
3. Cinnamyl alkohol,
4. Citral,
5. Eugenol,
6. Hydroxicitronellal,
7. Isoeugenol,
8. Amylcinnamyl alkohol,
9. Bensylsalicylat,
10. Cinnamal,
11. Kumarin,
12. Geraniol,
13. Hydroxiisohexyl 3-cyklohexenkarboxaldehyd,
14. anis alkohol,
15. Bensylkanel,
16. Farnesol,
17. Butylfenylmetylpropional,
18. Linalool,
19. Bensylbensoat,
20. Citronellol,
21. Hexyl cinnamal,
22. Limonene,
23. Metyl 2-oktynoat,
24. alfa-isometyljonon,
25. Evernia prunastri extrakt,
26. Evernia furfuracea extrakt.

Det är ganska troligt att listan ovan så småningom kommer att omfatta andra dofter vars säkerhet övervakas av EU:s vetenskapliga kommitté för konsumentsäkerhet .

Eteriska oljor förbjudna i EU

Utöver IFRA:s riktlinjer är kosmetikatillverkare skyldiga att kontrollera sammansättningen enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1223/2009 om kosmetiska produkter. Förordningen förbjuder användning av specificerade eteriska oljor och andra ämnen som härrör från aromatiska växter. Dessa inkluderar, utan begränsning:

• Ammi majus L. och dess galeniska preparat (inklusive eterisk olja);
• Apocynum cannabinum L. och dess derivat;
• Chenopodium ambrosioides L. (eterisk olja);
• Anamirta cocculus L. (fruktprodukter);
• pecacuanha (Cephaelis ipecacuanha Brot.) och besläktade arter (rötter, pulver och deras produkter);
• Lobelia inflata L. och dess preparat;
• Prunus laurocerasus L. (”körsbärslagrbärsvatten”) och dess derivat;
• Juniperus sabina L. (blad, extrakt och andra preparat);
• Schoenocaulon officinale Lind (frön och preparat);
• Pyrethrum album L. (råmaterial och preparat);
• Laurus nobilis L. (fröolja);
• Alanrotolja (Inula helenium L.) (produkter);
• Ficus carica L. (bladabsolut);
• Lippia citriodora Kunth. (andra produkter än absoluta);
• Saussurea lappa Clarke (olja).

Förutom de nämnda föremålen gäller restriktiva begränsningar även för andra eteriska oljor och växtextrakt. Följande riktlinjer kan vara ett exempel:

• extrakt och eteriska oljor från växter som silvergran, sibirisk gran, vitgran, balsamgran, myrtall, tall, svart tall, långbladig tall, maritim tall, schweizisk tall och andra tallar, svartgran, nordlig vitceder, Atlasceder, medelhavscypress och terpentin måste ha ett peroxidindex på under 10 mmol/l .
• den tillåtna halten av extrakt och destillat av balsam från Peru är 4 % ;
• den tillåtna halten av olja och extrakt av spiskummin i restprodukter är 4 % ;
• olja och extrakt av bensoin (Liquidambar orientalis och Liquidambrar styraciflua) får inte användas i en dos som överstiger 6 % ;
• oljan och extrakten av opoponax-hartset får inte användas i en dos som överstiger 6 % ;
• opoponax chironium hartset får inte användas i en koncentration som överstiger 6 % ;
• den absoluta av Lippia citriodora Kunth. får inte användas i en koncentration som överstiger 2 % .

Ämnet eteriska oljor är ganska omfattande. I allmänhet är de ämnen med en mycket komplex kemisk sammansättning . Även om de är en stor välsignelse av naturen, kan de ha negativa effekter om de används i överskott. Men om vi använder dem med försiktighet kan deras egenskaper vara till stor nytta. Det finns en anledning till att människor har använt eteriska oljor i över 5 000 år. Egyptiska och grekiska kvinnor skulle använda dem som afrodisiakum. Dessutom användes dessa föreningar i det forntida Egypten för att balsamera de avlidnes kroppar. Idag får eteriska oljor återigen en renässans . Deras magiska kraft kommer att uppskattas av alla som upplever deras lugnande effekt minst en gång. Referenser: https://herbiness.com/olejki-eteryczne-w-kosmetykach/ https://ekosopot.pl/zdrowie/olejki-eteryczne-w-kosmetyce/ https://wylecz.to/kosmetyki/olejki-eteryczne- zastosowanie-w-kosmetyce/ https://pollenaaroma.pl/blog/ulubiony-zapach-wanilia/ https://pl.wikipedia.org/wiki/Zapach">https://pl.wikipedia.org/wiki/Zapach