Vilka egenskaper och tillämpningar har myrsyra?

Om du någon gång har ramlat i nässlor eller blivit biten av en myra så lärde du dig vad myrsyra var den hårda vägen. Ämnet upptäcktes och namngavs först av en engelsk naturforskare från 1600-talet, John Ray, som experimenterade på döda myror. I vår artikel kommer vi att leta efter svar på följande frågor: vad är myrsyra - vad används det till, vad är dess kemiska och fysikaliska egenskaper.

Publicerad: 24-05-2022

Vad är myrsyra och hur produceras den?

Myrsyra (på latin: Acidum formicum ) kallas även för metansyra eller vätekarboxylsyra. Tillsammans med smörsyra och ättiksyror tillhör den gruppen karboxylsyror, som är de enklaste organiska kemiska föreningarna som bildas av kolväten som är kända för människor. Hur kan vi producera myrsyra? Den kemiska formeln för denna förening är HCOOH – det är ett derivat av:

  • en reaktion av kolmonoxid och metanol ,
  • en reaktion mellan kolmonoxid och natriumhydroxid eller:
  • ett resultat av processen för oxidation av kolväten.

Om någon tror att myror eller nässlor behövs för massproduktion av myrsyra så svarar vi: ingenting kan vara längre från sanningen! Syran framställs av kemiska mellanprodukter erhållna under laboratorieförhållanden.

Myrsyra – fysikaliska och kemiska egenskaper

Vilka är de fysikaliska egenskaperna hos myrsyra? Det är en färglös frätande vätska med en stickande lukt. Smältpunkten för denna förening är 8,6°C och kokpunkten är 100,6°C. Vad mer utmärker myrsyra? Andra karakteristiska fysikaliska egenskaper hos metansyra inkluderar: löslighet i vatten, bensen och etylalkohol och den frätande effekten. Uppmärksamheten hos tillverkare i flera industrier dras särskilt till de specifika kemiska egenskaperna hos myrsyra , såsom: förmågan att öka korrosionshastigheten hos olika material, elektrisk ledning eller fungicida och bakteriedödande egenskaper. Syran och den frätande vätskan irriterar slemhinnan hos människor och kan orsaka allvarliga allergiska reaktioner, svullnad och hudrodnad, så du måste iaktta extrem försiktighet när du hanterar HCOOH.

Myrsyra: Används inom industrin

Tillverkare och forskare inom industrisektorn kommer hela tiden med nya idéer för att använda myrsyra. För närvarande används denna organiska förening som:

  • en mellanprodukt för rengöring, garvning eller surgörande preparat,
  • ett rengöringsmedel som används för att rensa olika typer av industriella installationer,
  • en tillsats för fetter,
  • en ingrediens i läkemedel mot reumatism eller kärlsammandragande läkemedel,
  • en tillsats för djurfoder och fungicider,
  • en ingrediens i kosmetika för kroppsvård och regenerering.

Myrsyra – industriell kemi

Du kan hitta metansyra numera i vilket professionellt och välutrustat laboratorium som helst. Det är ett uppskattat kemiskt reagens som ofta används inom den kemiska industrin . Det krävs för tester, experiment, forskning och fortlöpande kvalitetsanalyser av olika industriella processer och produkter. Myrsyra används ofta i fungicider . När du väljer sådana agenter är det lämpligt att välja beprövade och testade produkter utvecklade av specialister. Produktsortimentet som erbjuds av PCC Group omfattar ett helt sortiment av högkvalitativa fungicider. ROKAnol P är ett starkt rekommenderat preparat. En annan process som använder myrsyra är ullbetsning som utförs under färgningen. Innan du färgar ull måste du först tvätta den. PCC-gruppens produktportfölj inkluderar även preparat som används för detta ändamål, t.ex. EXOclean TPW .

E236, dvs myrsyra i livsmedel

Karboxylsyror används mycket ofta i livsmedelsindustrin, och myrsyra används för konservering av livsmedel. Märkningar på livsmedel som: inlagd fisk, juice, inlagd frukt och grönsaker, gelégodis eller grönsaks-/fruktpuréer nämner en tillsats som heter E236 – denna förkortning står för myrsyra. Lukten av E236 är vanligtvis oupptäckbar och en låg koncentration av syran påverkar inte människokroppens funktion. Närvaron av myrsyra håller maten fräsch längre och hjälper den att motverka attacker från patogena svampar, mögel och bakterier. Konservering av livsmedel med HCOOH underlättar lagring och transport, särskilt när det gäller färskvaror med korta utgångsdatum.

Källor:
  1. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Formic-Acid
  2. https://www.britannica.com/science/formic-acid
  3. https://www.cdc.gov/niosh/idlh/64186.html
  4. https://www.acs.org/molecule-of-the-week/archive/f/formic-acid.html

Kommentarer
Gå med i diskussionen
Det finns inga kommentarer
Bedöm användbarheten av information
- (ingen)
Ditt betyg

Sidan har maskinöversatts. Öppna originalsidan