Cetoleth-3 är INCI-namnet på ett ytaktivt ämne som vanligtvis används i växtskyddsmedel, processvätskor och produkter för rengöring av industriella ytor. På grund av dess egenskaper används det huvudsakligen i formuleringar som syftar till effektivt avlägsnande av föroreningar och emulgering av vätskor, vars komponenter, på grund av sin kemiska natur, inte är blandbara med varandra.
Cetoleth-3 är ett nonjoniskt ytaktivt ämne. Den tillhör gruppen etoxylerade fettalkoholer. Cetoleth-3 är namnet som används i INCI-systemet. Det fullständiga kemiska namnet på är alkoholer, C16-18 och C18-omättade, etoxylerade. CAS-numret för föreningen är 68920-66-1 .
Liksom de allra flesta ytaktiva ämnen är Cetoleth-3 ett mycket bra emulgeringsmedel och dispergeringsmedel . Dessa egenskaper bestäms av dess kemiska struktur, som inkluderar en hydrofil del (med stark affinitet för vatten) och en hydrofob del (villigt interagerar med oljefasen). Molekylerna av Cetoleth-3, genom att ackumulera gränsen för två inkompatibla faser, minskar ytspänningen och möjliggör bildandet av en emulsion.
Hydrofil-lipofila balansen (HLB) för Cetoleth-3 är 7,0. Denna parameter bestämmer graden av polaritet för ett givet ytaktivt ämne, och även genom värdet på denna parameter kan lämplig emulgeringsmedel väljas korrekt. Cetoleth-3 med ett HBL-värde på 7,0 har måttlig lipofilicitet. Det skapar stabila mjölkiga dispersioner. Det är blandbart med vissa basoljor, t.ex. är det löst i mineralbasoljor och metylestrar av rapsolja. Cetoleth-3 är lämplig för bildning av vatten-i-olja-emulsioner (vattenpartiklar i en sådan emulsion är dispergerade i olja) och olja-i-vatten-emulsioner (oljepartiklar är dispergerade i vattenfasen). Förmågan att skapa en emulsion av ingredienser av olika kemisk natur gör att detta ämne kan användas i växtskyddsmedel och processvätskor.
