Polysorbate 20 är INCI-namnet för sorbitanmonolaurat, som har funnit sin användning främst inom kosmetikaindustrin men också utför liknande funktioner i produktionen av läkemedel, livsmedel, jordbrukskemikalier samt hushålls- och industrirengöringsmedel.
Polysorbate 20 är ett nonjoniskt ytaktivt ämne och emulgeringsmedel som främst används inom kosmetikindustrin. Det vanliga kemiska namnet på föreningen är etoxylerad sorbitanmonolaurat. Dess CAS-nummer är 9005-64-5 . Det är en amfipatisk förening som består av polyoxietylensorbitanfettsyraestrar. Det är ett komplext material med tanke på antalet möjliga föreningar och strukturella isomerer som kan bildas under syntes.
Egenskaper för Polysorbate 20:
Den vanligaste applikationen för Polysorbate 20 är i alla typer av kosmetiska och personliga vårdprodukter. Det används bland annat som lösningsmedel för andra komponenter i kosmetiska formuleringar, som ett emulgeringsmedel som gör det möjligt att kombinera hydrofila och hydrofoba komponenter (används främst i olja-i-vatten-emulsioner). Polysorbate 20 fungerar också som en stabilisator för den erhållna produkten (förhindrar fasseparation i emulsionen) och det resulterande skummet. Föreningen används också för att minska viskositeten hos lösningar av ytaktiva ämnen. Det anses vara ett milt rengöringsmedel som inte orsakar irritation. Polysorbate 20 som en kosmetisk ingrediens smörjer och lugnar huden. Det minskar potentiella irriterande och uttorkande egenskaper hos andra kosmetiska ingredienser. Det användes till och med i de första schampon designade för barn. Det är ett effektivt mikroemulgeringsmedel och solubiliseringsmedel för att lösa föreningar som eteriska oljor och parfymer i vatten. Av alla föreningar i Polysorbate har Polysorbate 20 den mildaste effekten.
Produkter som innehåller Polysorbate 20:
Polysorbate 20 används flitigt inom vetenskapen. Det har blivit ett hjälpämne i biofarmaceutiska preparat, av vilka några kan ha enzymatisk aktivitet. Effekten av Polysorbate 20 i bioläkemedel är baserad på dess roll som stabilisator. Därför är det nödvändigt för det ytaktiva medlet att behålla sin struktur intakt. Om den blir autooxiderad kommer en Polysorbate 20 sidokedjeklyvning att ske och i slutändan bildas kortkedjiga syror som myrsyra, vilket kan påverka stabiliteten hos den biofarmaceutiska produkten. Andra farmaceutiska användningsområden inkluderar topiska analgetika, antireumatiska läkemedel och i solskyddsmedel. Liksom Polysorbate 80 är Polysorbate 20 listad som klargörande medel i ögonpreparat och som kontaktlinsrengöringsmedel eller lösningsmedel i koncentrationer som inte överstiger 1,0 %.
Utöver nämnda användningsområden fungerar Polysorbate 20 även som emulgeringsmedel i brandbeständiga hydraulvätskor. Dessa är i första hand HFA-, HFB-, HFC- och HFD-U-vätskor.
Vid metallbearbetning används det som en komponent i bearbetningsvätskor. Det ökar emulsionsstabiliteten och förbättrar skumningsegenskaperna hos vätskor som används i metallbearbetningsprocesser.
Dessutom används kommersiella produkter som innehåller upp till 99 %av Polysorbate 20, såsom ROKwinol, som erbjuds av PCC Group, inom den agrokemiska industrin som emulgeringsmedel för bekämpningsmedelsformuleringar.