ปุ๋ยอินทรีย์คืออะไรและเราควรรู้อะไรบ้างเกี่ยวกับปุ๋ยอินทรีย์?

ปุ๋ยอินทรีย์คืออะไร?

ปุ๋ยอินทรีย์ตามชื่อของมัน ทำจากอินทรียวัตถุ เป็นสารประกอบตามธรรมชาติหลายชนิดที่มีโมเลกุลของคาร์บอน เช่น ซากสัตว์หรือผัก สิ่งที่ตรงกันข้ามกับปุ๋ยอินทรีย์คือปุ๋ยแร่ธาตุซึ่งประกอบด้วยไนโตรเจน ฟอสฟอรัส กำมะถัน แมกนีเซียม ฯลฯ จะรู้จักปุ๋ยอินทรีย์ได้อย่างไร โดดเด่นด้วยกลิ่นที่รุนแรงและไม่พึงประสงค์ กลิ่นมักเป็นผลมาจากการเน่าเปื่อยและการหมัก ซึ่งเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้สำหรับสารอินทรีย์ทั้งหมด

ปุ๋ยอินทรีย์: องค์ประกอบ

ปุ๋ยอินทรีย์มีองค์ประกอบมาโครที่มีคุณค่ามากมายและสารประกอบอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับการพัฒนาพื้นที่เพาะปลูกที่เหมาะสม เรากำลังพูดถึงส่วนผสมใด พวกเขารวมถึง:

• ไนโตรเจน (ส่วนประกอบของโปรตีนจากพืชและคลอโรฟิลล์ที่กำหนดการเจริญเติบโตและสุขภาพของพืช)
• โพแทสเซียม (กระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชและเสริมสร้างเซลล์พืช)
• ฟอสฟอรัส (มีส่วนร่วมในการสังเคราะห์แสง สนับสนุนการเจริญเติบโตของระบบการรูท)
• แคลเซียม (วัสดุหลักในการสร้างผนังเซลล์ ซึ่งทำให้พืชทนทานต่อความแห้งแล้งและโรคต่างๆ)
• แมกนีเซียม (มีผลต่อประสิทธิภาพการสังเคราะห์ด้วยแสงและคุณภาพของธาตุอาหารพืช ป้องกันโรคใบด่างจากการสูญเสียคลอโรฟิลล์)

ปุ๋ยอินทรีย์ยังมีสารอื่นๆ อีกมากมาย รวมทั้งองค์ประกอบทั้งในระดับมหภาคและระดับจุลภาคที่พืชไม่สามารถดำรงอยู่ได้ เป็นแหล่งธรรมชาติของ:

• โมลิบดีนัม (กำหนดการดูดซึมไนโตรเจนที่เหมาะสม)
• ทองแดง (จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์ด้วยแสงและมีผลต่อการเจริญเติบโตของพืช)
• แมงกานีส (ส่งผลต่อความต้านทานของเซลล์และมีส่วนร่วมในการสังเคราะห์ด้วยแสง)
• โบรอน (ซึ่งมีฤทธิ์ต้านเชื้อราและกระตุ้นการเรืองแสง)

ปุ๋ยอินทรีย์แต่ละชนิดมีความแตกต่างกันอย่างชัดเจนในองค์ประกอบและความเข้มข้นขององค์ประกอบที่ระบุไว้ การเลือกปุ๋ยที่เหมาะสมทำได้โดยการวิเคราะห์ตัวอย่างดินที่เกษตรกรเตรียมหลังการเก็บเกี่ยวก่อนหว่าน

ปุ๋ยอินทรีย์: ประเภท

ปุ๋ยอินทรีย์มีหลายประเภท ในแง่ของแหล่งกำเนิด พวกมันสามารถแบ่งออกเป็นปุ๋ยที่มาจากสัตว์ ปุ๋ยที่มาจากพืช และปุ๋ยอินทรีย์ที่มีแร่ธาตุ ตัวอย่างของปุ๋ยอินทรีย์ที่ได้จากสัตว์ ได้แก่ :

• มูลโค ม้า สุกร หรือมูลนก
• สารละลาย,
• ปุ๋ยคอก,
• อาหารกระดูกและเนื้อและกระดูก
• ไบโอฮิวมัส (ทำจากมูลไส้เดือน)

ปุ๋ยที่ได้จากพืช ได้แก่ ปุ๋ยหมักซึ่งผลิตโดยการสลายตัวตามธรรมชาติของเซลล์พืชด้วยความช่วยเหลือของจุลินทรีย์ ปุ๋ยหมักสามารถทำจากพืชหลายชนิด เศษพืช ใบไม้ ลำต้น เปลือก ฯลฯ นอกจากนี้ ตลาดยังมีปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุอีกด้วย มีทั้งองค์ประกอบมาโคร (เช่น ส่วนผสมที่มีไนโตรเจน ฟอสฟอรัส หรือแมกนีเซียม) และสารเติมแต่งที่มาจากพืชหรือสัตว์

ปุ๋ยอินทรีย์มีประโยชน์อย่างไร?

ปุ๋ยอินทรีย์ถูกใช้ในวงกว้างโดยเกษตรกรและผู้เพาะพันธุ์ทั่วโลก ช่วยปรับปรุงสภาพของดินและใบหรือลำต้นของพืช การใช้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีหลากหลาย: พวกเขาได้รับการคัดเลือกอย่างกระตือรือร้นจากผู้ผลิตธัญพืชหรือเจ้าของสวนผลไม้ ไร่องุ่น หรือเรือนกระจก ปุ๋ยคอก สารละลายหรือปุ๋ยหมักใช้ในไร่นาและในสวนผักและผลไม้ที่บ้าน นอกจากนี้ยังสามารถใช้สำหรับเตียงดอกไม้และสนามหญ้า ปุ๋ยธรรมชาติได้รับการคัดเลือกโดยผู้เพาะพันธุ์จากอุตสาหกรรมดอกไม้และเจ้าของพืชไฮโดรโปนิกส์ เม็ดและปุ๋ยน้ำที่ได้จากพืชหรือสัตว์ยังใช้โดยผู้ปลูกพุ่มไม้ประดับ เช่นเดียวกับไม้ผลและไม้ประดับ