เจ้าของสวนผลไม้ พื้นที่เพาะปลูก และสวนต่างๆ กำลังเผชิญกับปัญหามากมายที่มีสาเหตุหลักมาจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศที่มาพร้อมกับเรา อย่างไรก็ตาม น้ำค้างแข็งฉับพลันและช่วงฤดูแล้งไม่เพียงแต่เป็นอันตรายต่อพืชที่มีเวลางอกแล้วเท่านั้น การเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิที่รุนแรงยังส่งผลต่อค่า pH ของดินด้วย ในขณะเดียวกัน ค่า pH ก็มีความสำคัญต่อคุณภาพของพืชผล บทความต่อไปนี้จะแสดงให้คุณเห็นว่าสามารถวัดแล้วเพิ่มหรือลดได้อย่างไร
ค่า pH ของดินคืออะไร?
ระดับ pH มีความสำคัญมากไม่เพียงแต่สำหรับดินเท่านั้น แต่ยังสำหรับการทดสอบในห้องปฏิบัติการหรือการดูแลผิวด้วย เนื่องจากเป็นตัวกำหนดระดับความเป็นกรดและด่างของสารละลายต่างๆ เราใช้มันเพื่อกำหนดความเข้มข้นของไอออน H+ เช่น ในสารตั้งต้น เมื่อเราทราบ ค่า pH ของดินที่เราสนใจแล้ว เราก็สามารถใช้ข้อมูลนี้ได้หลายวิธี ตามกฎทั่วไป ค่า pH ของดินที่น้อยกว่า 6.5 บ่งชี้ถึงความเป็นกรด ค่า pH ระหว่าง 6.5 ถึง 7.2 ถือว่าเป็นกลาง และที่สูงกว่า 7.2 ถือเป็นด่าง เมื่อรู้ว่าเราต้องจัดการกับค่า pH เท่าใด เราก็สามารถคาดการณ์ความเสี่ยงของปฏิกิริยาเคมีและเลือกมาตรการที่เหมาะสมเพื่อปกป้องโรงงานของเราได้ เนื่องจากบางชนิดมีคุณสมบัติเป็นกรด ในขณะที่บางชนิดก็เพิ่มค่า pH ของดิน มีหลายปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อการเปลี่ยนแปลงที่พบในการทดสอบค่า pH ของดิน อย่างไรก็ตาม ก่อนที่จะพูดคุยกัน ควรทราบว่าดินประเภทต่างๆ มีลักษณะเฉพาะด้วยค่า pH ที่เฉพาะเจาะจง เนื่องจากขึ้นอยู่กับหินที่ทำให้เกิดดิน เราแบ่งพวกมันออกเป็นกรด (เช่น ภูเขาไฟ) และเบส (เช่น หินปูน) อย่างแม่นยำ ซึ่งสามารถเกิดปฏิกิริยาที่เป็นกรดหรือด่างเล็กน้อยได้ เนื่องจากอุดมไปด้วยแคลเซียม แมกนีเซียม และโซเดียมไอออน
ผลของค่า pH ของดินไม่เพียงพอ
เรารู้อยู่แล้วว่าค่าที่เครื่องวัดค่า pH ของดินจะแสดงให้เราทราบนั้นขึ้นอยู่กับแหล่งกำเนิดของดิน เหนือสิ่งอื่นใด แต่ก็สามารถเปลี่ยนแปลงได้จากปัจจัยหลายประการเช่นกัน ดัชนี pH ได้รับอิทธิพลจากทั้งกิจกรรมของมนุษย์และกระบวนการทางธรรมชาติ ซึ่งรวมถึง:
- ปริมาณน้ำฝนจำนวนมากและสภาพอากาศชื้น
- กระบวนการสลายทางกลของหินที่เกิดขึ้นภายใต้การกระทำของพลังงานแสงอาทิตย์ น้ำ และอากาศ
- การกระทำของจุลินทรีย์ (เช่น การเกิดออกซิเดชัน)
มนุษย์ยังส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่อการสร้างค่า pH ของดินผ่านกิจกรรมทำลายสิ่งแวดล้อม เช่น การตัดไม้ทำลายป่าและการจัดการพืชผลที่ไร้ความสามารถ เหนือสิ่งอื่นใด กระบวนการที่กล่าวข้างต้นนำไปสู่การทำให้ดินเป็นกรดอย่างท่วมท้น ผลลัพธ์อาจเป็น:
- การสูญเสียโครงสร้างหินที่มั่นคง
- การแพร่กระจายของแบคทีเรียและเชื้อรา
- การหยุดชะงักของการดูดซึมแร่ธาตุของพืชอันเนื่องมาจากการลดลงของระบบราก
- การเกิดความเสียหายทางกลต่อพืชบ่อยขึ้น
- การแทรกซึมของโลหะหนักเข้าสู่พืชผล
แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะพูดถึงผลกระทบด้านลบของความเป็นกรดในดิน แต่ดัชนี pH ที่สูงเกินไปก็ไม่เป็นประโยชน์เช่นกัน เหนือสิ่งอื่นใด มันสามารถทำให้เกิดการดูดซึมแร่ธาตุได้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าค่า pH ที่ถูกต้องคือค่าที่ช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้อย่างมีสุขภาพดี และแต่ละสายพันธุ์จะถูกปรับให้เข้ากับสภาวะที่แตกต่างกัน พืชผลหลายชนิดไวต่อกรด แต่ก็มีบางชนิดที่ต้องการ pH ของดินที่เป็นกรด ซึ่งรวมถึงผลเบอร์รี่บางชนิดด้วย
คุณจะตรวจสอบค่า pH ของดินได้อย่างไร?
วิธีทดสอบ pH ที่พบบ่อยที่สุดคือการใช้เครื่องวัด pH ในดิน เป็นอุปกรณ์ที่มีพอยน์เตอร์ซึ่งเมื่อดันลงดินแล้วจะทำให้เราสามารถระบุปฏิกิริยาตามความเบี่ยงเบนของพอยน์เตอร์ได้ มิเตอร์ไฟฟ้าที่มีการวัดที่แม่นยำยิ่งขึ้นก็พบเห็นได้ทั่วไปมากขึ้นเช่นกัน โดยมักจะมีฟังก์ชันเพิ่มเติม เช่น การวัดระดับความชื้นและแสงแดด ยังมีวิธีอื่นๆ ในการทดสอบ pH ของดิน: การผสมตัวอย่างกับน้ำกลั่น น้ำส้มสายชู และเบกกิ้งโซดา แล้วสังเกตปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นโดยใช้เครื่องวัดกรดหรือเครื่องสแกนที่ทันสมัย อย่างไรก็ตาม แต่ละข้ออาจมีข้อผิดพลาดมาก หากคุณต้องการการตรวจวัดค่า pH ของดินอย่างเฉพาะเจาะจงและแม่นยำ คุณควรส่งตัวอย่างไปที่ห้องปฏิบัติการ โปรดทราบว่าผลการทดสอบ pH ของดินจะแตกต่างกันไป เนื่องจากปัจจัยหลายประการที่กล่าวถึงข้างต้นที่มีอิทธิพลต่อความเป็นกรด ควรทำการตรวจวัดอย่างน้อยปีละครั้ง
คุณจะลดค่า pH ของดินได้อย่างไร และควรทำเมื่อใด?
หากค่า pH ของดินสูงเกินไป ก็ควรทำให้เป็นกรด เคมีในสวน สามารถช่วยได้: สามารถผสมดินกับปุ๋ยที่เป็นกรดได้ คุณสมบัติดังกล่าวแสดงโดยยูเรียและอื่นๆ อีกมากมาย มาตรการที่ใช้จะแตกต่างกันไปตามชนิดและปริมาณของดิน ในสวนขนาดเล็ก วิธีการทำที่บ้าน เช่น การผสมดินกับน้ำส้มสายชู บางครั้งก็เพียงพอแล้ว
ปุ๋ยชนิดใดลดค่า pH ของดิน?
หากคุณวางแผนที่จะปลูกพืชที่ต้องใช้ปฏิกิริยาดินที่เป็นกรด คุณสามารถลดความเป็นด่างของดินได้โดยใช้:
- ปุ๋ยไนโตรเจนที่มีแอมโมเนียมซัลเฟต
- แอมโมเนียมไนเตรต,
- ยูเรีย,
- ปุ๋ยผสมในรูปแบบของเหลวหรือเม็ด
จะเพิ่ม pH ของดินได้อย่างไร?
สถานการณ์ที่พบบ่อยกว่านั้นคือสถานการณ์ที่เราต้องลดความเป็นกรดของดินเพื่อให้ได้ค่า pH ของดินที่ถูกต้อง ควรทำสิ่งนี้โดยใช้มาตรการที่เหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อต้องรับมือกับพืชที่ไวต่อความเป็นกรดอย่างมาก เช่น ปุ๋ยมะนาว 20W ก็เป็นทางเลือกที่ดี
ปุ๋ยชนิดใดที่เพิ่ม pH ของดิน?
วิธีการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับดินที่เป็นกรดคือปูนขาวในรูปแบบผงหรือเป็นเม็ด แคลเซียมคาร์บอเนตซึ่งมักอุดมด้วยแมกนีเซียม มักพบในผลิตภัณฑ์พร้อมใช้ เมื่อใดจึงควรใช้ปูนขาวเพื่อทำให้ดินเป็นกรด ? วิธีนี้ทำได้ดีที่สุดหลังการเก็บเกี่ยวหรือสองสามสัปดาห์ก่อนหยอดเมล็ดธัญพืช เกษตรกรชาวโปแลนด์มักจะทำการรักษานี้ในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง
ผลของ pH ของดินต่อพืชพรรณ
คุณรู้อยู่แล้วว่าค่า pH ของดินที่ถูกต้องเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของพืชที่แข็งแรง ปฏิกิริยากรดของมันส่งผลเสียอย่างยิ่ง แต่ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ดังที่คุณจะเห็นได้ในอีกสักครู่
ค่า pH ของดินมีความสำคัญต่อผักอย่างไร?
ค่า pH ของดินที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกผักส่วนใหญ่คืออยู่ระหว่าง 6.0 ถึง 6.8 กล่าวคือ มีความเป็นกรดเล็กน้อยหรือเป็นกลาง ซูการ์บีทและพืชตระกูลถั่วส่วนใหญ่ต้องการน้ำตาลบีท อย่างไรก็ตาม มีข้อยกเว้น: มันฝรั่งและหัวผักกาดทำงานได้ดีในดินที่มีค่า pH ต่ำกว่า
ค่า pH ของดินที่ถูกต้องสำหรับหญ้าคือเท่าใด?
ค่า pH ของดินสำหรับปลูกหญ้าควรมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อย (5.5-6.5) โปแลนด์มีดินที่มีค่า pH ต่ำซึ่งเอื้อต่อการเจริญเติบโต
ค่า pH ของดินที่เหมาะสมสำหรับไม้ผลคือเท่าใด?
ไม้ผลมีความต้องการที่หลากหลาย ควรหลีกเลี่ยงการทำให้เป็นกรดโดยเฉพาะในกรณีของเชอร์รี่ เชอร์รี่หวาน และลูกพลัม ต้นแอปเปิ้ลและต้นแพร์ดีขึ้นเล็กน้อย ในกรณีของพวกเขา ค่า pH ของดินควรอยู่ระหว่าง 5.0 ถึง 6.5
ค่า pH ของดินที่เหมาะสมสำหรับต้นสน
ต้นสนทำได้ดีที่สุดกับดินที่เป็นกรดเล็กน้อย
ความสำคัญของค่า pH ของดินสำหรับพืชชนิดอื่น
ควรตรวจสอบค่า pH ของดินที่เหมาะสมสำหรับพืชทุกชนิด ไม่ว่าคุณจะมีทุ่งนาหรือสวนในบ้านก็ตาม ช่วง 5.0-6.5 ถือเป็นปฏิกิริยาที่ปลอดภัยที่สุดในกรณีส่วนใหญ่ แต่ก็คุ้มค่าที่จะพิจารณาข้อกำหนดส่วนบุคคลของแต่ละรายการ หากคุณไม่แน่ใจว่าจะดำเนิน การปูนขาวภาคสนาม การ ทำให้เป็นกรด หรือการวัดค่า pH ของดินเมื่อใดและอย่างไร ให้ใช้บทความในบล็อกอื่นๆ ที่มีอยู่ในพอร์ทัลผลิตภัณฑ์ของกลุ่ม PCC หรือปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ
- Sporek, M., Sporek K., Variability of the pH of soils, Proceedings of ECOpole 1.1/2 (2007): 249-252.
- https://www.acta-agrophysica.org/pdf-108118-38910?filename=Effect%20of%20pH%20and%20selected.pdf
- https://agro.icm.edu.pl/agro/element/bwmeta1.element.agro-article-7625577b-76a0-43ff-be7f-4afad40457ff
- Slawomir Gonet, Halina DSmal, Józef Chojnicki: Chemical properties of soils. In: Andrzej Mocek (ed.): Soil science. Published. I. Warsaw: Wydawnictwo Naukowe PWN, 2015
- Andrzej Mocek, Stanisław Drzymała: Genesis, analysis and classification of soils. Poznan: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Pozananiu, 2010