พันธุวิศวกรรม เป็นวิทยาศาสตร์ชีวภาพที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการของการแลกเปลี่ยนยีนโดยตรงระหว่างสิ่งมีชีวิตโดยใช้วิธีการทางเทคโนโลยีชีวภาพ เป็นสาขาที่ค่อนข้างใหม่ มีการถกเถียงกันอย่างมากในแง่ของความปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม ตลอดจนสุขภาพและชีวิตของมนุษย์ การสนับสนุนจากสาธารณชนสำหรับสิ่งมีชีวิตที่มีจีโนมดัดแปลงนั้นต่ำ แม้ว่าจะมีแนวโน้มที่เห็นได้ชัดเจนต่อการยอมรับ GMOs ในบางอุตสาหกรรม สิ่งนี้ใช้กับภาคส่วนที่ทำงานเพื่อปรับปรุงสุขภาพและชีวิตของมนุษย์เป็นหลัก
![](https://bcdn.products.pcc.eu/wp-content/uploads/2022/09/miniatura-GMO.png)
สิ่งมีชีวิตแรกที่ดัดแปลงโดยพันธุวิศวกรรมได้รับการพัฒนาในปี 1970 มันเป็นความก้าวหน้าที่เริ่มต้นการใช้ GMOs ในการเกษตร เครื่องสำอาง อาหาร เภสัชวิทยา และยา จุดมุ่งหมายของการแนะนำสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมในการผลิตเป็นจำนวนมากโดยพื้นฐานแล้วเพื่อ ทำให้การเพาะปลูกทางการเกษตรที่ปราศจากยาฆ่าแมลงมีกำไรมากขึ้น แต่ด้วยเหตุนี้ ข้อดีของพืชจีเอ็มโอจึงถูกโต้แย้งอย่างมากเพื่อสนับสนุนทฤษฎีที่ว่าเป็นอันตรายต่อระบบนิเวศและสุขภาพของมนุษย์ หัวข้อของ GMOs เป็นที่ถกเถียงกันมากขึ้นเนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่าพืชดัดแปลงพันธุกรรมและผลิตภัณฑ์ของพืชนั้นไม่เพียงพบในอาหารเท่านั้น วัตถุดิบจากจีเอ็มโอมักใช้ในการผลิตเครื่องสำอางจำนวนมาก
จริงๆ แล้ว GMOs คืออะไร?
GMOs (สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม) คือสิ่งมีชีวิตที่มีการดัดแปลงพันธุกรรมโดยใช้วิธีการทางพันธุวิศวกรรมเพื่อให้ได้ลักษณะทางสรีรวิทยาใหม่ของสิ่งมีชีวิตเหล่านั้นหรือเพื่อเปลี่ยนแปลงลักษณะเฉพาะที่มีอยู่ ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม การดัดแปลงพันธุกรรมไม่ใช่ปรากฏการณ์เทียมทั้งหมด โดยหลักการแล้วการดัดแปลงพันธุกรรมทั้งหมดนั้นไม่ดีหรือไม่? การดัดแปลงพันธุกรรมขัดกับธรรมชาติโดยสิ้นเชิงหรือไม่? ความคิดเห็นของฝ่ายตรงข้ามที่ดุร้ายในการดัดแปลงพันธุกรรมส่วนใหญ่ขัดแย้งกับหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่มีอยู่ ธรรมชาติเองก็ปรับเปลี่ยน DNA ของสิ่งมีชีวิตประเภทต่างๆ ได้เองตามธรรมชาติภายใต้อิทธิพลของสิ่งเร้าต่างๆ และการเปลี่ยนแปลงของสิ่งแวดล้อม โดยปรับให้สิ่งมีชีวิตเหล่านั้นทำงานภายใต้สภาวะที่เปลี่ยนแปลงไป การปรับเปลี่ยนขั้นพื้นฐานที่สุด ได้แก่ การเลือกและการขยายพันธุ์พืชเฉพาะ ที่มีศักยภาพทางโภชนาการสูงสุด ตัวอย่างอื่นๆ ของการดัดแปลงพันธุกรรมรวมถึงการ ผสมข้ามพันธุ์และสร้างสิ่งที่เรียกว่าโพลิพลอยด์ กล่าวคือ สิ่งมีชีวิตในพืชที่มีสารพันธุกรรมจำนวนมากขึ้น ทุกวันนี้ การปรับเปลี่ยนดังกล่าวทำให้เราติดหนี้ เมล็ดพืชขนาดใหญ่ แตงโมฉ่ำและหวาน และเนื้อกล้วยที่มีเนื้อครีม ที่นี่สามารถพูดได้อย่างแน่นอนว่าการดัดแปลงได้แสดงออกมาอย่างดี การโต้เถียงที่แท้จริงเกิดขึ้น เมื่อเรากำลังพูดถึง GMOs ในความหมายตามตัวอักษร โดย มีการจัดการจริงภายในจีโนม ของเซลล์ สิ่งนี้ต้องการการแทรกแซงของผู้เชี่ยวชาญด้านพันธุวิศวกรรมและห้องปฏิบัติการเฉพาะทางด้วยอุปกรณ์ที่เหมาะสม การดัดแปลงพันธุกรรมคืออะไร? พูดง่ายๆ คือ การกำจัดชิ้นส่วนเฉพาะของ DNA ออกจากสิ่งมีชีวิต หรือการแทรก DNA เฉพาะจากเซลล์ของสิ่งมีชีวิตหนึ่งเข้าไปในสารพันธุกรรมของเซลล์ของอีกสิ่งมีชีวิตหนึ่ง
วัตถุดิบเครื่องสำอางใดที่อาจมี GMOs
ในตลาดปัจจุบันมี ส่วนผสมและสารเติมแต่งมากมายสำหรับใช้ในการผลิตเครื่องสำอาง สารเหล่านี้ส่วนใหญ่มาจากพืช อย่างที่เราทราบกันดีว่าการผลิตทางอุตสาหกรรมของพืชเกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกขนาดใหญ่ โดยเน้นที่ประสิทธิภาพและผลผลิตต่อเฮกตาร์อย่างมาก นี่คือเหตุผล ที่พืชทางการเกษตรมักถูกดัดแปลงพันธุกรรมต่างๆ นำไปสู่ผลผลิตที่มากขึ้นและคุณภาพของพืชผลที่ดีขึ้น ต่อไปนี้คือ พืชดัดแปลงพันธุกรรมที่มัก ใช้ในการผลิตวัตถุดิบเครื่องสำอางและสารเติมแต่ง: – ข้าวโพด (น้ำมัน, แป้ง), – ข้าวสาลี (แป้ง), – ฝ้าย (น้ำมันเมล็ด), – แอปเปิ้ล (กรดอินทรีย์, Proteol APL), – อ้อย (น้ำตาล, สควาเลน), – เรพซีด (น้ำมัน), – ลินสีด (น้ำมัน), – ถั่วเหลือง (น้ำมันและขี้ผึ้ง, ไฟโตเอสโตรเจน), – หญ้าชนิต (สารสกัด), – กานพลู (น้ำมันหอมระเหย), – ยูคาลิปตัส (น้ำมันหอมระเหย) , – กุหลาบ (น้ำมันหอมระเหย), – แตง (สารสกัด), – มะละกอ (สารสกัด, เอนไซม์), – พลัม (สารสกัด), – ต้นป็อป (สารสกัด), – ข้าว (น้ำมัน, แป้ง), – ยาสูบ (สารสกัด), ที่น่าสังเกต ตัวอย่างของวัตถุดิบเครื่องสำอางที่สามารถได้มาจาก GMOs คือ กรดลอริก ซึ่งเป็นหนึ่งในกรดไขมันอิ่มตัว เนื่องจาก คุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้น ที่ดีเยี่ยม จึงเป็นวัตถุดิบที่มักใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย (ของเหลวสำหรับอาบน้ำ สบู่ แชมพู) และ ‘เครื่องสำอางสีขาว’ สำหรับผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เช่น ครีมและโลชั่นเพิ่มความชุ่มชื้น สารประกอบนี้สกัดจากมะพร้าวและจากเรพซีด ความต้องการกรดลอริกอย่างมหาศาลของอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เรพซีดต้องผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม สิ่งนี้ทำเพื่อ เพิ่มปริมาณกรดลอริก ในพืช เห็นได้ชัดว่ามันลดราคาและความพร้อมใช้งานที่เพิ่มขึ้น แต่วัตถุดิบส่วนใหญ่นี้เหมาะกับคำอธิบายของ GMO ส่วนผสมเครื่องสำอางทั่วไปอื่นๆ ที่ผลิตจาก GMOs ได้แก่ แป้งข้าวโพด แซนแทนกัม กลีเซอรอล โปรตีนจากพืช แม้แต่วิตามินซีและอี เมื่อซื้อเครื่องสำอาง ฝ่ายตรงข้ามของ GMOs ควรตระหนักว่า ผลิตภัณฑ์ที่มีสารดังกล่าวอาจทำมาจากพืชดัดแปลงพันธุกรรม
จะหลีกเลี่ยงเครื่องสำอางที่ใช้จีเอ็มโอได้อย่างไร?
ทางเลือกที่ดีที่สุดในกรณีนี้คือ เครื่องสำอางออ ร์แกนิกที่ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติ ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวควรมี ส่วนประกอบที่มาจากธรรมชาติอย่างน้อย 95% นอกจากนี้ ควรมีคำว่า GMO FREE (หรือชื่อที่คล้ายกัน) บนฉลาก การติดฉลากผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางว่าปราศจากจีเอ็มโอไม่ได้ถูกควบคุมโดยกฎหมาย ผู้ผลิตบางรายใช้การติดฉลาก ปลอดจีเอ็มโอ เป็นหนึ่งในกลเม็ดทางการตลาดเพื่อชักชวนให้ลูกค้าซื้อผลิตภัณฑ์ของตน โดยปกติ เครื่องสำอางที่ปราศจาก GMO จริง ๆ จะมีใบรับรองเช่น ECOCERT , EkoZnak, NaTrue, EcoControl หรือ EcoGarantie
ข้อดีของ GMO คืออะไร?
เป็นที่ชัดเจนว่าพันธุวิศวกรรมเป็นแหล่งของความเป็นไปได้ที่ไม่สิ้นสุดซึ่งจำกัดด้วยจินตนาการของนักพันธุศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาเทคโนโลยีชีวภาพเท่านั้น สิ่งมีชีวิตดัดแปลง (ขึ้นอยู่กับชนิดของการดัดแปลงพันธุกรรม) เมื่อเทียบกับสิ่งมีชีวิตที่ไม่ผ่านการดัดแปลง มีลักษณะเชิงบวกหลายประการ เช่น:
- ปริมาณโปรตีนและไขมัน สูงกว่ามาก (ค่าพลังงานสูงขึ้น)
- ความสามารถในการผลิตวิตามินและส่วนประกอบที่มีคุณค่าอื่น ๆ ที่สิ่งมีชีวิตที่ไม่ผ่านการดัดแปลงไม่สามารถผลิตได้ หรือผลิตในปริมาณที่น้อยมาก (เช่น ข้าวที่เสริมด้วยวิตามินเอ)
- ประสิทธิภาพการเพาะปลูกที่สูงขึ้นมาก ผลผลิตที่สูงขึ้น ต่อเฮกตาร์
- ความเป็นไปได้ในการลดพื้นที่เพาะปลูก (ผลผลิตที่สูงขึ้นต่อเฮกตาร์หมายถึงความต้องการพื้นที่การเกษตรที่ลดลง) ด้วยเหตุนี้การตัดไม้ทำลายป่าและการปรับตัวของพื้นที่ป่าเพื่อพืชผลทางการเกษตรจึงมีจำกัด
- มีความทนทานต่อสารกำจัดศัตรูพืชที่ ใช้ในการเพาะปลูกพืชเพื่อควบคุมวัชพืช แมลงศัตรูพืช และเชื้อราที่ก่อให้เกิดโรค
- ความสามารถของพืชในการผลิตสาร/สารขับไล่ศัตรูพืชได้ด้วยตัวเอง ทำให้สามารถลดปริมาณสารกำจัดศัตรูพืช (ยาฆ่าแมลง) ที่ใช้สำหรับการควบคุมศัตรูพืช
- ทนต่อสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยและคุณภาพดินไม่ดี
- การเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษา พืชผลที่ยาวนานขึ้น
- ความเป็นไปได้ในการผลิตวัคซีนและยา (ทดแทนราคาไม่แพง)
- การตรวจหาโรคพืชและสัตว์ในระยะเริ่มต้น (การตรวจดีเอ็นเอ)
- การผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ
- ลดปัญหาการขาดแคลนอาหารและความหิวโหยทั่วโลก
การใช้ GMOs มีผลเสียอย่างไร?
แล้วข้อเสียของ GMOs คืออะไร? ความคิดเห็นและข้อโต้แย้งแตกต่างกันไป ในหมู่ที่นิยมมากที่สุดคือ:
- อันตรายต่อสุขภาพและชีวิตของมนุษย์ (ภูมิแพ้, โรคระบบย่อยอาหาร, ภูมิคุ้มกันบกพร่อง, มะเร็ง, ภาวะมีบุตรยาก),
- การปล่อยสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมสู่สิ่งแวดล้อมโดยควบคุมไม่ได้
- การโยกย้ายยีน GMO ไปสู่สิ่งมีชีวิตอื่นที่ไม่สามารถควบคุมได้ ภายในสายพันธุ์เดียวกันหรือต่างกัน (พืชข้างเคียง)
- เพิ่มความต้านทานของวัชพืชและแมลงศัตรูพืช ต่อยาฆ่าแมลง (ความจำเป็นในการใช้ผลิตภัณฑ์ป้องกันพืชที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นเรื่อย ๆ )
- ผลกระทบด้านลบต่อสัตว์ ต่างๆ (นก แมลง สัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ สัตว์ทะเล สิ่งมีชีวิตที่อาศัยอยู่ในดิน)
- การลดความหลากหลายทางชีวภาพ ในธรรมชาติ
- การผูกขาดตลาดเมล็ดพันธุ์ ,
- อันตรายต่อแมลงผสมเกสรพืช
ผู้เสนอ GMOs ยืนกรานว่า ไม่มีหลักฐานอันตรายจาก GMOs ต่อร่างกายมนุษย์ และ การทดสอบกับสัตว์ก็ไม่น่าเชื่อถือเพียงพอ ฝ่ายตรงข้ามอ้างอาร์กิวเมนต์เดียวกัน แต่ต่อต้าน GMOs ตามข้อมูลเหล่านี้ ยังขาดหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่หนักแน่นที่ปฏิเสธความเป็นอันตราย ของ GMO ต่อสิ่งแวดล้อมและชีวิตมนุษย์ และข้อบ่งชี้หลายอย่างสนับสนุนผลกระทบเชิงลบอย่างมาก นอกจากนี้ ฝ่ายตรงข้ามของ GMOs ยังชี้ให้เห็นถึง การล็อบบี้ทางการเมืองที่รุนแรงมากโดยผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์พืชทางการเกษตรระดับโลก ที่ได้รับการดัดแปลงพันธุกรรม บริษัทตั้งเป้าที่จะผูกขาดตลาดโลกและเพิ่มผลกำไรจากการขายวัสดุจีเอ็มโอที่หว่านได้
GMOs – วิทยาศาสตร์พูดถึงสิ่งเหล่านี้อย่างไร?
เทคโนโลยี GMO อยู่ระหว่างการพัฒนามาเกือบห้าสิบปีแล้ว มีอายุย้อนไปถึงปี 1973 จนถึงทุกวันนี้ มีการศึกษาทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากที่ดำเนินการ เพื่อสร้างพื้นฐานสำหรับการวิเคราะห์เมตาและการทบทวนเชิงความหมายอย่างครอบคลุม สิ่งเหล่านี้ทำให้สามารถ สรุปผลทางวิทยาศาสตร์ได้ ซึ่งระบุอย่างชัดเจนว่าการเพาะปลูก GMOs และด้วยเหตุนี้วัตถุดิบที่ผลิตจากพืชเหล่านี้จึงปลอดภัย สำหรับมนุษย์และสิ่งแวดล้อม
ข้อกล่าวหาต่อ GMOs กับหลักฐานทางวิทยาศาสตร์
ผลกระทบระยะยาวของ GMOs ต่อสิ่งแวดล้อม
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาของการเพาะปลูกพืชทางการเกษตรต่างๆ ไม่เคยมีการพิสูจน์อย่างชัดเจน ว่าพืชดัดแปลงพันธุกรรมมีผลเสียต่อสิ่งแวดล้อมหรือมนุษย์มากกว่าพืชทั่วไป ยิ่งไปกว่านั้น พืชดัดแปลงพันธุกรรมปลูกโดยใช้ ยาฆ่าแมลงและปุ๋ยในปริมาณที่น้อยลง นอกจากนี้ ในแง่ของประโยชน์ทางการเกษตร พืชจีเอ็มโอสามารถปลูกได้สำเร็จบน ดินที่มีคุณภาพต่ำ
อาหารและเครื่องสำอางที่มี GMOs อาจเปลี่ยนแปลงหรือทำลายจีโนมมนุษย์ได้
พืชที่เราใช้ทุกวันในรูปของอาหารและเครื่องสำอาง มี DNA ของตัวเอง กล่าวคือ สารพันธุกรรม ซึ่งหมายความว่า ทุกวันเราใช้สารพันธุกรรมปริมาณมาก จากสิ่งมีชีวิตอื่น ความจริงก็คือ เซลล์ของมนุษย์ไม่สามารถรวม DNA ที่ใช้งานได้ จากสิ่งมีชีวิตอื่น ๆ ไม่ว่าจะดัดแปลงพันธุกรรมหรือไม่ก็ตาม การครอบครอง DNA โดยร่างกายมนุษย์จากพืชดัดแปลงพันธุกรรมนั้นเป็นไปไม่ได้ เช่นกัน เนื่องจาก มันถูกย่อยสลาย โดยเอนไซม์เมื่อสัมผัสกับผิวหนังหรือภายในกระเพาะอาหาร ดีเอ็นเอสลายตัว เป็นเบสไนโตรเจนเดี่ยวที่ประกอบเป็นยีน กลายเป็นส่วนประกอบอาหารธรรมดา ดังนั้นจึงไม่สามารถทำหน้าที่เดิมต่อไปได้
อาหารและเครื่องสำอางที่มี GMOs อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
ตามกฎหมายแล้ว การดัดแปลงพันธุกรรมพืชใหม่ทุกครั้งจะได้รับการทดสอบในแง่ของการก่อให้เกิดอาการแพ้ ก่อนที่จะนำเข้าสู่การเพาะปลูกตามปกติ ตัวอย่างเช่น การแพ้อาหารเป็นปฏิกิริยาที่มากเกินไปของร่างกายมนุษย์ต่อส่วนผสมบางอย่างที่พบในอาหาร บ่อยกว่านั้น อาการภูมิแพ้และอาการแพ้มักเกิดจากโปรตีน ที่ร่างกาย "คิดว่า" ของผู้แพ้เป็นเชื้อโรคและพยายามที่จะต่อสู้ ส่งผลให้เกิดอาการแพ้ซึ่งอาจอยู่ในรูปแบบของการร้องเรียนเกี่ยวกับทางเดินอาหาร ปัญหาระบบทางเดินหายใจ หรือรอยโรคที่ผิวหนัง อาการแพ้อาจเกิดจากทั้ง GMOs และพืชที่ปลูกตามแบบแผน เนื่องจากทั้งสองชนิดมีโปรตีน
อาหารและเครื่องสำอางที่มี GMOs เสี่ยงต่อโรคมะเร็ง
ในปี 2555 มีการตีพิมพ์ผลการศึกษา ตามที่ การให้อาหารหนูด้วยข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรมที่ปลูกโดยใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่เรียกว่าไกลโฟเสตทำให้เกิดเนื้องอกในสัตว์เหล่านี้ ผู้เขียนการศึกษาครั้งนั้นคือ Gilles-Éric Séralini นักชีววิทยาโมเลกุลชาวฝรั่งเศส ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ต่อต้าน GMOs ที่เข้มงวดที่สุด ศาสตราจารย์ได้รับการพิสูจน์อย่างรวดเร็วว่างานวิจัยของเขาผิดพลาด ซึ่งรวมถึงวิธีการ นักวิทยาศาสตร์ ได้ทำการทดสอบสายพันธุ์ที่ไวต่อการเกิดมะเร็ง นอกจากนี้ เขาไม่ได้ใช้ กลุ่มควบคุม ชุมชนวิทยาศาสตร์ถือว่านี่เป็นข้อผิดพลาดที่สำคัญเนื่องจากการขาดกลุ่มควบคุมไม่ได้ให้จุดอ้างอิง แน่นอนว่าสิ่งนี้ทำให้เกิดความเป็นไปไม่ได้ในการประเมินการเพิ่มขึ้นหรือลดลงในความถี่ของผลที่ตามมาอย่างน่าเชื่อถือ ข้อผิดพลาดอีกอย่างของอาจารย์คือ กลุ่มทดสอบที่มีจำนวนไม่เพียงพอ กล่าวอีกนัยหนึ่ง การคำนวณของเขา ไม่มีผลทางสถิติที่เชื่อถือ ได้ สิ่งพิมพ์ของนักวิทยาศาสตร์ถูกถอนในที่สุดเนื่องจากเป็นแหล่งทางวิทยาศาสตร์ที่ไม่น่าเชื่อถือ น่าเสียดายที่การค้นพบของ Séralini ยังคงเป็นข้อโต้แย้งหลักของฝ่ายตรงข้ามที่ดุร้ายของ GMOs ในทางกลับกัน ผู้เสนอมี การศึกษาที่เชื่อถือได้เป็นเวลาหลายปีซึ่งพิสูจน์ว่าไม่มีศักยภาพในการก่อมะเร็งในพืชดัดแปลงพันธุกรรม และด้วยเหตุนี้วัตถุดิบที่ได้จากพืชเหล่านี้รวมถึงวัตถุดิบเครื่องสำอาง นอกจากนี้ การดัดแปลงพันธุกรรมบางอย่างยังมีความสามารถในการลดการสัมผัสกับสารก่อมะเร็งของมนุษย์ ตัวอย่าง ได้แก่ พันธุ์ข้าวโพดดัดแปลงที่ทนต่อเชื้อราและอะฟลาทอกซินที่เป็นอันตราย
GMOs ฆ่าแมลงที่เป็นประโยชน์ซึ่งผสมเกสรพืช
เมแทบอไลต์ของพืชยุคใหม่มีความสามารถในการ ทำหน้าที่คัดเลือก เป็นผลให้ พวกเขาควบคุมศัตรูพืชในขณะที่ไม่แสดงผลที่เป็นอันตรายแม้แต่น้อยต่อ ผึ้ง สารบางชนิดที่ผลิตจากพืชดัดแปลงพันธุกรรมจะไม่เข้าไปในละอองเกสรหรือน้ำหวาน อนุพันธ์ GMO อื่นๆ แม้จะพบในละอองเกสร แต่ก็ไม่เป็นอันตรายต่อผึ้งและสัตว์ชนิดอื่นๆ โดยสิ้นเชิง ยกเว้นศัตรูพืชที่โจมตีพืชผลทางการเกษตร
GMOs นำไปสู่การใช้สารกำจัดศัตรูพืชที่เพิ่มขึ้น
แนวความคิดของ GMOs ถือว่าลดการใช้สารกำจัดศัตรูพืช ในการเพาะปลูกพืช พืช GMO มีความทนทานต่อวัชพืช แมลงศัตรูพืช และโรคต่างๆ ได้ดีกว่าพืชทั่วไป การสร้างพืชดัดแปลงพันธุกรรม ปกป้องพืชผลจากเชื้อโรคต่างๆ ได้จริงโดยไม่ทำอันตรายต่อสิ่งมีชีวิตที่เป็นประโยชน์ใดๆ สายพันธุ์พืชดัดแปลงส่วนใหญ่มีความทนทานต่อสารกำจัดวัชพืช สูง กล่าวคือ ยาฆ่าวัชพืช ในทางปฏิบัติ นี่หมายความว่าการบำบัดด้วยสารกำจัดวัชพืชไม่เป็นอันตรายต่อพืชผล ในขณะที่พวกมันเลือกทำลายวัชพืช อย่างไรก็ตาม การ ใช้สารกำจัดศัตรูพืชมากเกินไป ในการเพาะปลูกพืชหมายความว่าเมื่อเวลาผ่านไป วัชพืช จะทนต่อสารเคมี กลายเป็นสายพันธุ์ที่ควบคุมได้ยากอย่างยิ่ง นี่เป็นปรากฏการณ์ที่อันตราย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบางภูมิภาคของโลก (เช่น สหรัฐอเมริกา) มีการใช้สารกำจัดวัชพืชเพิ่มขึ้นทุกปี ดังนั้นการเกิดขึ้นของ ‘superweeds’ จึงมีสาเหตุมาจากพันธุ์ GMO อย่างไม่ถูกต้อง ในขณะที่การใช้สารกำจัดศัตรูพืชบางชนิดที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องอาจส่งผลกระทบในทางลบต่อคุณภาพ/ความบริสุทธิ์ของพืช ดิน และน้ำ
ความเป็นพิษของ GMOs ในเครื่องสำอางและในวัตถุดิบที่ใช้ทำ
ดังที่คุณทราบแล้ว ความเป็นอันตรายของ GMOs ยังไม่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์ว่าเกิดจากการกลายพันธุ์ของยีน เพราะแม้แต่ DNA ที่เปลี่ยนแปลงของพืชก็ไม่ส่งผลกระทบต่อ DNA ของมนุษย์ แต่เป็นความจริงที่ว่าการใช้สารกำจัดวัชพืชในปริมาณที่มากเกินไปและสารกำจัดแมลงก่อภูมิแพ้ที่ผลิตโดย GMOs อาจเป็นอันตรายได้ ในทางปฏิบัติ วัตถุดิบและสารเติมแต่งทั้งหมดที่ใช้ในเครื่องสำอางต้องได้รับการอนุมัติสำหรับการผลิตโดยอาศัยการทดสอบอย่างเข้มงวดเพื่อยืนยันว่าปลอดภัยต่อสุขภาพและชีวิตของมนุษย์ ผู้ผลิตวัตถุดิบเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดที่เข้มงวดซึ่งกำหนดไว้ในข้อบังคับและมาตรฐานทางกฎหมาย มีบทลงโทษทางการเงินจำนวนมากสำหรับการละเมิด ดังนั้น การตัดสินใจว่าจะใช้ผลิตภัณฑ์ใด – GMO FREE หรือ GMO INSIDE – ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลของผู้บริโภคเท่านั้น สามารถซื้อ วัตถุดิบเครื่องสำอาง GMO FREE ได้จากกลุ่ม PCC บริษัทจัดหาสารและสารเติมแต่งสำหรับการผลิตเครื่องสำอางให้กับลูกค้าจากทั่วทุกมุมโลก เหนือสิ่งอื่นใด พวกเขามักต้องการให้สารประกอบเคมีใด ๆ ที่มีอยู่ควรปราศจากจีเอ็มโอ บริษัทผู้ผลิตของ PCC Group ที่ผลิตวัตถุดิบเครื่องสำอางและสารเติมแต่ง ต้องออกแบบและดำเนินการผลิตภัณฑ์ใหม่โดยคำนึงถึงสิ่งแวดล้อมและความปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์และชีวิต ผู้ผลิตที่ดำเนินงานภายในกลุ่มบริษัทกำลังปรับปรุงสูตรที่มีอยู่อย่างต่อเนื่อง แนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ ใช้วัตถุดิบที่ยั่งยืนในการผลิต และใช้เทคโนโลยีที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ทุกผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาเข้าสู่ตลาดมี เอกสารทางเทคนิคเป็นรายบุคคล และอยู่ภายใต้การวิจัยและการทดสอบเฉพาะอุตสาหกรรมที่บังคับ ยิ่งไปกว่านั้น วัตถุดิบเครื่องสำอางที่อยู่ในหมวด สารลดแรงตึงผิว ยังผลิตขึ้นใน ระบบที่ได้รับการรับรองจาก EffCI GMP (แนวทางปฏิบัติที่ดีในการผลิตตามแนวทางจากสหพันธ์ยุโรปสำหรับส่วนผสมเครื่องสำอาง)
จีเอ็มโอมีเหตุผลหรือไม่?
จีเอ็มโอยังคงเป็นหัวข้อที่มีการโต้เถียงกันมาก ความจริงก็คือ เราต้องเผชิญกับเทคโนโลยี GMO ทุกวัน ไม่ว่าเราจะต่อต้านหรือต่อต้านก็ตาม แบคทีเรีย เชื้อรา และสารที่ได้จากพืชจะถูกดัดแปลงพันธุกรรม ขอบคุณ GMOs สารที่มีคุณค่าและมักจะช่วยชีวิตจำนวนมากถูกผลิตขึ้นในระดับอุตสาหกรรม ตัวอย่าง ได้แก่ อินซูลินและสารออกฤทธิ์ของยาหลายชนิด จีเอ็มโอยังช่วยให้เราได้รับ เอ็นไซม์สำหรับใช้ในยา เภสัชกรรม และแม้กระทั่งการผลิต ผงซักฟอก เหนือสิ่งอื่นใด พืช GMO ยังลดการใช้สารกำจัดศัตรูพืช เห็นได้ชัดว่าเป็นประโยชน์ต่อสิ่งแวดล้อม แต่สิ่งใดก็ตามที่ ดัดแปลงโดยไม่ได้ตั้งใจ ยังคงทำให้เกิดความไม่ไว้วางใจ ยิ่งเมื่อมันซับซ้อนและไม่เข้าใจอย่างถ่องแท้ ในโลกของวิทยาศาสตร์ ไม่มีอะไรแน่นอน ทฤษฎี การศึกษา และการค้นพบใหม่ๆ กำลังถูกเปิดเผยอย่างต่อเนื่อง และนักวิทยาศาสตร์มีวิธีการวิจัยที่น่าทึ่งกว่าที่เคย สิ่งที่ได้รับการยืนยันทางวิทยาศาสตร์ในวันนี้อาจไม่เกี่ยวข้องอีกต่อไปในวันพรุ่งนี้ ฉันควรใช้เครื่องสำอางที่มีจีเอ็มโอหรือเลือกผลิตภัณฑ์ปลอดจีเอ็มโอหรือไม่? วิทยาศาสตร์บอกว่า ‘ใช่’ แต่ก็ยังมีฝ่ายตรงข้ามจำนวนมากที่ออกถ้อยแถลงที่รุนแรงซึ่งประกาศถึงอันตรายของ GMOs ดังนั้น การตัดสินใจจึงขึ้นอยู่กับผู้บริโภค ซึ่งตัดสินใจเลือกในแต่ละวันตามข้อโต้แย้งที่พวกเขารู้ซึ่งสะท้อนถึงความรู้ โลกทัศน์ หรือวัฒนธรรมในปัจจุบัน ————————————————– ————————————————– ——————— การไม่มีผลที่เป็นอันตรายของสารที่มีจีเอ็มโอที่มีอยู่ในอาหารและเครื่องสำอางได้รับการยืนยันโดย : WHO (องค์การอนามัยโลก), EFSA (อาหารยุโรป) หน่วยงานด้านความปลอดภัย), PAN (สถาบันวิทยาศาสตร์แห่งโปแลนด์), AMA (สมาคมการแพทย์อเมริกัน), Pontifical Academy of Sciences, สถาบันวิทยาศาสตร์แห่งฝรั่งเศส, สถาบันวิทยาศาสตร์จีน, สภาวิทยาศาสตร์ระหว่างประเทศ และสมาคมวิทยาศาสตร์ระดับชาติ/ระดับนานาชาติอื่น ๆ อีกมากมาย วรรณกรรม: https://piorin.gov.pl/files/userfiles/giorin/wn/gmo/broszury/1.pdf https://vanilablends.pl/rosliny-i-surowce-gmo-w-kosmetykach/ http:/ /www.ilenatury.pl/index.php/2020/08/11/trendy-zywieniowe-w-kosmetykach/ https://biotechnologia.pl/biotechnologia/drobnoustroje-gmo-w-przemysle,17926 https://codziennikkosmetyczny. pl/2017/06/26/gmo-produktach-kosmetycznych/ https://www.europarl.europa.eu/news/pl/headlines/society/20151013STO97392/6-rzeczy-ktore-warto-wiedziec-o-gmo https://www.europarl.europa.eu/news/pl/headlines/society/20151013STO97392/6-rzeczy-ktore-warto-wiedziec-o-gmo ://vanilablends.pl/rosliny-i-surowce-gmo-w-kosmetykach/