Ceteareth-10 เป็นชื่อ INCI ของสารลดแรงตึงผิวที่มีโครงสร้างอยู่ในกลุ่มอนุพันธ์ของกรดไขมันอีทอกซิเลตที่ใช้กันทั่วไป สารตั้งต้นของมันคือแอลกอฮอล์น้ำหนักโมเลกุลสูงที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติซึ่งส่วนใหญ่มีอยู่ในผัก ในทางเคมี มันคือส่วนผสมของเซทิลและสเตียริลแอลกอฮอล์ซึ่งมีเอทอกซิเลตด้วยเอทิลีนออกไซด์สิบโมล สารลดแรงตึงผิวที่ไม่ใช่ไอออนิกนี้ตรงตามข้อกำหนดด้านคุณภาพที่เข้มงวดทั้งหมดที่กำหนดไว้ในตำรับยาของยุโรป ซึ่งกำหนดตามรหัสร้านขายยา ดังนั้น Ceteareth-10 จึงจัดอยู่ในกลุ่ม Macrogol Cetostearyl Ether นอกจากนี้สารเคมีชนิดนี้ยังปลอดภัยสำหรับใช้ในสูตรเครื่องสำอางโดยไม่มีข้อจำกัดใดๆ หมายเลข CAS ที่อนุญาตให้ระบุ Ceteareth-10 ได้ทั่วโลกคือ 68439-49-6
ภายใต้สภาวะปกติของอุณหภูมิห้อง (ประมาณ 25 o C) Ceteareth-10 เป็นของแข็งสีขาวที่มีความสม่ำเสมอคล้ายกับขี้ผึ้ง เนื่องจากรูปแบบของสาร จึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งที่จะใช้น้ำร้อนเพื่อเปลี่ยนสารให้อยู่ในรูปของเหลวมากขึ้น เมื่อเตรียมสารละลาย เมื่อใช้มาตราส่วนแพลตตินั่มโคบอลต์ Hazen สีของสารไม่เกิน 30 จุด จุดเมฆซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของสารลดแรงตึงผิวคือ 72-76 o C สำหรับสารละลายในน้ำ 1%ของ Ceteareth-10 ที่อุณหภูมินี้ สารลดแรงตึงผิวจะไม่ละลายในน้ำ ดังนั้นสารละลายจะขุ่น สำหรับสารที่ไม่ใช่ไอออนิก อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นขึ้นอยู่กับระดับเอทอกซิเลชันในโครงสร้าง อุณหภูมิที่สูงกว่านี้ แรง Van der Waals จะทำให้สารละลายแยกออกเป็นสองเฟส ได้แก่ เฟสอินทรีย์ซึ่งมีความหนาและอุดมไปด้วยสารลดแรงตึงผิว และเฟสที่เป็นน้ำที่มีปริมาณสารออกฤทธิ์ต่ำกว่ามาก สภาพแวดล้อมที่เกิดจากการเตรียมสารละลาย Ceteareth ยร์ -10 ในน้ำ 1%มีตั้งแต่ความเป็นกรดเล็กน้อยไปจนถึงเป็นกลาง (5.0-7.0) โครงสร้างของสารทำให้เป็นสารอิมัลซิไฟเออร์ที่ดีเยี่ยม กล่าวคือ เป็นสารประกอบทางเคมีที่ทำให้สามารถสร้างอิมัลชันได้ ช่วยให้ขั้นตอนของน้ำและน้ำมันสามารถรวมกันได้ Ceteareth-10 เป็นอิมัลซิไฟเออร์แบบน้ำมันในน้ำ ซึ่งหมายความว่าโมเลกุลของน้ำมันล้อมรอบด้วยโมเลกุลของน้ำและโมเลกุลของของเหลวไม่ได้รวมกันหรือดึงดูดกัน แต่ยังคงกระจายตัวอยู่ในอิมัลชัน ความสมดุลระหว่างชอบน้ำและไลโปฟิลซึ่งแสดงระดับขั้วของสารลดแรงตึงผิวคือ 13 สำหรับ Ceteareth-10 ค่านี้หมายความว่าอิมัลซิไฟเออร์ทำให้อิมัลชัน O/W (น้ำมันในน้ำ) เสถียร เนื่องจากเป็นอิมัลชันที่ชอบน้ำ กิจกรรมของสารไม่ได้ลดลงเมื่อความกระด้างของน้ำเพิ่มขึ้นหรือเมื่อเติมอิเล็กโทรไลต์ แต่มีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงในปฏิกิริยา pH ของสิ่งแวดล้อม เนื่องจากความสามารถในการย่อยสลายทางชีวภาพของ Ceteareth-10 เป็นไปตามเกณฑ์ความสามารถในการย่อยสลายทางชีวภาพที่กำหนดไว้ในระเบียบ (EC) เลขที่ 648/2004 ว่าด้วยผงซักฟอก สารนี้จึงถือว่าย่อยสลายได้ทางชีวภาพอย่างสมบูรณ์
Ceteareth-10 มีคุณสมบัติในการทำให้เป็นอิมัลชันและกระจายตัวได้ดีเป็นพิเศษ เนื่องจากทำให้อิมัลชันแบบออยล์ในน้ำมีความคงตัว จึงเป็นส่วนผสมของสูตรเครื่องสำอางหลายชนิด เช่น ครีม นม ยาย้อมผม เครื่องสำอางและโลชั่นสำหรับผิวหน้าและผิวกาย เป็นสารที่มีฟองปานกลาง เมื่อใช้กับสารลดแรงตึงผิวที่มีประจุลบจะคงตัวและปรับปรุงคุณภาพของโฟม เมื่อใช้เป็นส่วนผสมในการเตรียมการล้างท่ามกลางสารลดแรงตึงผิวอื่นๆ จะเกิดสิ่งที่เรียกว่าไมเซลล์ผสม สิ่งนี้แปลเป็นความเป็นไปได้ที่จะใช้ Ceteareth-10 เป็นตัวแก้ไขการไหล นั่นคือตัวแทนที่ปรับปรุงความสม่ำเสมอ เป็นสารซักล้างที่ดีเยี่ยมในการขจัดสิ่งสกปรกออกจากเส้นผมและผิวหนัง นอกจากการใช้งานในผลิตภัณฑ์ในครัวเรือนแล้ว Ceteareth-10 ยังใช้ในงานอุตสาหกรรมได้อีกด้วย เช่น “น้ำมันที่ละลายน้ำได้”, ผิวตกแต่งสุดท้ายสำหรับสิ่งทอ, อิมัลชันต้านการเกิดฟอง และของเหลวไฮดรอลิก นอกจากนี้ เนื่องจากความสามารถในการทำให้เป็นอิมัลชันสารต่างๆ เช่น น้ำมันแร่ ไวท์สปิริต พาราฟิน ไซลีน ตลอดจนไขมันพืชและสัตว์ การใช้ Ceteareth-10 ยังรวมถึงสูตรทำความสะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรกที่เป็นน้ำมัน สารประกอบทางเคมีนี้ยังเป็นสารช่วยกระจายตัวสำหรับสีย้อมและเม็ดสี ดังนั้นจึงใช้ในการผลิตน้ำพริกรงควัตถุ
