Ceteareth-18 เป็นชื่อที่เป็นระบบของ INCI สำหรับสารเคมีจากตระกูลแอลกอฮอล์ที่มีไขมันเป็นองค์ประกอบหลัก โครงสร้างของ Ceteareth-18 ขึ้นอยู่กับแอลกอฮอล์ที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูงที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติซึ่งส่วนใหญ่มีอยู่ในผัก ตามคุณสมบัติทางเคมี Ceteareth-18 อยู่ในกลุ่มสารลดแรงตึงผิวที่ไม่ใช่ไอออนิก ตัวระบุสากลของ CAS คือ 68439-49-6
ที่อุณหภูมิห้อง Ceteareth-18 มีรูปแบบที่เป็นของแข็งและมีความสม่ำเสมอและมีลักษณะเป็นขี้ผึ้งสีขาว จุดแข็งตัวของมันอยู่ที่ประมาณแล้ว 40 o C แม้จะมีความสามารถในการละลายน้ำได้ดีมาก แต่อุณหภูมิการแข็งตัวของสารที่สูงทำให้จำเป็นต้องใช้น้ำที่มีอุณหภูมิสูงขึ้นเพื่อเปลี่ยนสถานะของ Ceteareth-18 และสร้างส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน ปฏิกิริยาของสารละลาย 1%อาจมีตั้งแต่กรดเล็กน้อยไปจนถึงด่างเล็กน้อย เช่น ระหว่าง 5.5-8.5 สารบริสุทธิ์มีความหนาแน่น 0.97 g/ml ที่อุณหภูมิ 40 o C และปริมาณน้ำสูงสุด 1%โดยน้ำหนัก Ceteareth-18 ยังละลายได้ดีในตัวทำละลายที่เป็นที่นิยมอื่นๆ เช่น แอลกอฮอล์อะลิฟาติกต่ำหรือเบนซีน
Ceteareth-18 เป็นสารที่มีคุณสมบัติเป็นอิมัลชันและกระจายตัวสูงเป็นพิเศษ ในฐานะที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์ เช่น สารลดแรงตึงผิว สามารถลดแรงตึงผิวระหว่างเฟสของน้ำและน้ำมัน ซึ่งช่วยลดงานที่จำเป็นในการสร้างอิมัลชัน ปฏิกิริยาการดูดซับที่ขอบเขตพื้นผิวจะสร้างฟิล์มป้องกันที่ทนทานมาก ซึ่งป้องกันไม่ให้หยดของเฟสภายในรวมกัน อิมัลซิไฟเออร์ถูกจัดประเภทตามค่า HLB เช่น สมดุลของชอบน้ำ-ไลโปฟิล Ceteareth-18 เป็นตัวแทนของอิมัลซิไฟเออร์ที่ชอบน้ำและ HLB ของมันสูงถึง 16.3 สารที่มีค่าสัมประสิทธิ์ความสมดุลระหว่างชอบน้ำและไลโปฟิลที่สูงกว่า 10 ถือว่าทำให้อิมัลชันน้ำมันในน้ำ (O/W) เสถียร เนื่องจากมวลอินทรีย์นี้ถูกแปลงโดยจุลินทรีย์ที่ทำงานอยู่ ภายใต้สภาวะแอโรบิก ให้เป็นคาร์บอนไดออกไซด์และชีวมวล Ceteareth-18 อาจถือว่าไวต่อการย่อยสลายทางชีวภาพแบบแอโรบิก เช่นเดียวกับสารส่วนใหญ่ในตระกูลอีทอกซิเลตแฟตตี้แอลกอฮอล์ สารนี้มีความสามารถในการก่อตัวเป็นโฟม ในกรณีนี้จะเป็นโฟมได้ปานกลาง กิจกรรมของ Ceteareth-18 ไม่เสื่อมสภาพเมื่อมีน้ำกระด้างหรือเติมอิเล็กโทรไลต์ แต่สารมีความไวต่อการเปลี่ยนแปลงของ pH ของสารละลาย Ceteareth-18 สามารถผสมน้ำมันแร่ ไวท์สปิริต พาราฟิน ไซลีน ไขมันพืชและสัตว์ ขี้ผึ้งพาราฟิน และแว็กซ์
ในฐานะที่เป็นสารลดแรงตึงผิว Ceteareth-18 มีการใช้งานหลายทิศทาง มักใช้ในสูตรผสมเป็นอิมัลซิไฟเออร์แบบน้ำมันในน้ำ (O/W) โดยที่เฟสที่เป็นน้ำเป็นเฟสต่อเนื่อง ในขณะที่สารที่เป็นน้ำมันหรือน้ำมันคือเฟสที่กระจายตัว สารที่มีคุณสมบัติดังกล่าวมักเป็นส่วนผสมขององค์ประกอบ เช่น ครีมให้ความชุ่มชื้น โลชั่นบำรุงผิว ครีมนวดผม และน้ำนมสำหรับเครื่องสำอาง Ceteareth-18 ใช้ในเครื่องสำอางที่กล่าวถึงข้างต้นและในเครื่องสำอางสีทุกประเภท – ย้อมผมและเครื่องสำอางสำหรับใบหน้าและร่างกาย คุณสามารถหา Ceteareth-18 ในครีมบำรุงผิวหน้าที่มีค่า SPF น้ำมันสำหรับร่างกายและสูตรต่อต้านการแตกตัวที่รุนแรง นอกจากการทำงานของอิมัลซิไฟเออร์แล้ว มันยังทำหน้าที่เป็นสารทำให้ผิวนวลซึ่งก่อให้เกิดการบดเคี้ยวบนผิว ช่วยป้องกันการสูญเสียน้ำผ่านผิวหนังชั้นนอก (TEWL) จากชั้นผิวที่ลึกกว่า จึงป้องกันการคายน้ำ ควบคุมปริมาณน้ำที่รั่วจากชั้นผิวหนังที่ลึกที่สุดภายนอก ในระดับที่มากขึ้น Ceteareth-18 ถูกใช้ในอุตสาหกรรมเพื่อเตรียมน้ำมันตัดกลึงประเภทน้ำมันที่ละลายน้ำได้ ผิวสำเร็จสำหรับใช้งานด้านสิ่งทอ อิมัลชันต้านการเกิดฟอง และน้ำมันไฮดรอลิก กระบวนการผลิตอะครีลิคสูตรน้ำและการกระจาย PVA ที่ใช้ในอุตสาหกรรมการก่อสร้างและในสูตรกาวหรือสีนั้นขึ้นอยู่กับอิมัลชันพอลิเมอไรเซชัน วิธีนี้ใช้อิมัลซิไฟเออร์แบบน้ำมันในน้ำเพื่อทำปฏิกิริยาโพลิเมอไรเซชันโมโนเมอร์ในตัวกลางในการกระจายตัว การทำอิมัลชันของโมโนเมอร์ที่ไม่ชอบน้ำด้วยอิมัลซิไฟเออร์ เช่น Ceteareth-18 ช่วยให้มั่นใจถึงความเสถียรของทั้งอิมัลชันโมโนเมอร์เริ่มต้นและการกระจายตัวของพอลิเมอร์ที่เป็นผลลัพธ์ หากเติม Ceteareth-18 ลงในอิมัลซิไฟเออร์อื่นๆ ที่มี HLB ต่ำกว่า ความเสถียรของอิมัลชันจะดีขึ้นมาก
