สารฟองต่ำเป็นสารเติมแต่งที่มีบทบาทหลักในการป้องกันการก่อตัวของโฟมจำนวนมาก
การเตรียมฟองต่ำจะใช้ในทุกที่ที่ไม่พึงปรารถนาผลของการเติบโตอย่างรวดเร็วและความเสถียรของโฟม ไม่เพียงแต่ลดการเกิดฟอง แต่ยังทำหน้าที่เป็นสารลดแรงตึงผิว ดังนั้นจึงเป็นสารล้างและทำความสะอาดที่มีประสิทธิภาพ สารฟองต่ำยังมีลักษณะเฉพาะด้วย คุณสมบัติการทำให้เปียกและการทำให้เป็นอิมัลชัน ซึ่งอำนวยความสะดวกในการกำจัดสิ่งเจือปน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ต้องทำงานในช่วงอุณหภูมิกว้างและเข้ากันได้กับส่วนผสมอื่นๆ ในการเตรียมการ สารฟองต่ำถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เคมีในครัวเรือนที่หลากหลายซึ่งมีไว้สำหรับการซัก เช่น เครื่องล้างจาน เช่นเดียวกับในอุตสาหกรรมทำความสะอาดโลหะ เหมืองแร่ สิ่งทอ ผลิตภัณฑ์นม และอาหาร
