โพลิออลเป็นสารประกอบสายยาวที่มีโครงสร้างพอลิเมอร์ที่ลงท้ายด้วยหมู่ไฮดรอกซิลอย่างน้อยสองหมู่ ขึ้นอยู่กับจำนวนของหมู่ OH ในโมเลกุล พวกมันถูกเรียกว่าไดออล (2 หมู่ไฮดรอกซิล), ไตรโอล (หมู่ 3 -OH), เทโทรลส์ ฯลฯ สารประกอบกลุ่มนี้รวมถึงโพลิออลพอลิอีเทอร์ เรียกอีกอย่างว่าโพลิอีเทอรอลและโพลิออลโพลีเอสเตอร์ .
โพลิอีเทอร์คืออัลค็อกซิเลตไกลคอลหรือโพลีไฮดริกแอลกอฮอล์ซึ่งเกิดขึ้นจากปฏิกิริยาของแอลกอฮอล์เหล่านี้กับเอทิลีนและ/หรือโพรพิลีนออกไซด์ ในหมู่พวกเขาขึ้นอยู่กับโครงสร้างมีอนึ่งน้ำตาลซอร์บิทอลเอมีนและอะโรมาติกโพลิออล Polyether polyols มีความทนทานต่อการไฮโดรไลซิสสูง มักอยู่ในรูปแบบของของเหลวไม่มีสี ไม่ละลายในน้ำ ข้อเสียคือแนวโน้มที่จะออกซิไดซ์ที่อุณหภูมิสูง polyether polyols สามารถละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์ส่วนใหญ่ โพลิออลโพลิออลทำปฏิกิริยากับไอโซไซยาเนตเพื่อสร้างวัสดุโพลียูรีเทน พลาสติกที่มีลักษณะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับโพลิออลที่ใช้ โพลิออลบางชนิดให้ความนุ่มนวลและความยืดหยุ่นของโพลียูรีเทน รวมทั้งทนต่ออุณหภูมิต่ำ ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้จึงใช้ในการผลิตโฟมที่ยืดหยุ่นได้ อย่างไรก็ตาม หากมีวงแหวนอะโรมาติกหรือสารเชื่อมขวางที่มีหมู่อะมิโนในสายโซ่หลักโพลีเมอร์ โพลียูรีเทนนั้นจะมีความแข็งสูงและทนความร้อนสูง
ในกลุ่ม PCC โพลีออลโพลีออลผลิตขึ้นภายใต้ชื่อทางการค้า Rokopol® และมีไว้สำหรับการผลิตวัสดุโพลียูรีเทนประเภทต่างๆ ปัจจุบัน โพลียูรีเทนได้กลายเป็นหนึ่งในเทคโนโลยีพอลิเมอร์ที่เติบโตเร็วที่สุด เนื่องจากมีความเป็นไปได้ในการใช้งานอย่างครอบคลุม ตลอดจนคุณสมบัติเฉพาะของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป โพลียูรีเทนมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในทุกด้านของเทคโนโลยีและเศรษฐกิจ Polyethers สามารถแบ่งออกเป็นหลายกลุ่มในแง่ของการใช้งาน: