Köpük önleyici maddeler, köpük oluşumunu önlemek ve halihazırda oluşmuş köpüğü etkili bir şekilde azaltmak olan ürünlerdir.
Köpük miktarını etkili bir şekilde azaltan müstahzarlara esas olarak sürfaktanlar gibi köpük oluşturucu maddelerin aynı anda bulunduğu kapalı su sistemlerinde ihtiyaç duyulmaktadır. Köpük önleyici maddeler, köpüğün istenmeyen etkilere neden olduğu veya cihazların düzgün çalışmasını engellediği endüstriyel işlemlerde kullanılır. Köpük, tankların doldurulmasını zorlaştırır, ürünlerin kalitesini düşürür ve üretim sürecini uzatabilir. Bu nedenle, köpüğü önleyen veya temizleyen ajanların kullanılması teknolojik sorunları ve üretim maliyetlerini azaltabilir. Köpük önleyici maddeler esas olarak kağıt, zirai kimyasal ve tekstil endüstrilerinde kullanılır . Bu tür müstahzarlar, kanalizasyon arıtma tesislerinde ve boya ve vernik üretiminde de kullanılmaktadır.