1-08-2023
Коли ви візьмете в руку пляшку газованого напою, ви, ймовірно, побачите на її етикетці характерний інгредієнт – мова йде про H 2 CO 3 , тобто вугільну кислоту. Застосування та властивості цієї хімічної сполуки заслуговують на увагу, оскільки це одна з найбільш нестійких і, водночас, найпопулярніших кислот, які знайшли широке застосування в харчовій промисловості та […]