1-08-2023
Заморожування – один з найвідоміших способів зберігання овочів і фруктів. Це дозволяє зберегти їх харчові цінності, такі як мінерали та вітаміни, одночасно запобігаючи псуванню рослин, яке відбувається в результаті ураження цвіллю, грибками, бактеріями та вірусами.