Чи одноразові пластикові стаканчики, соломинки для напоїв, обгортки чи пакети для покупок повністю зникнуть із магазинів, закладів харчування та нашого повсякденного життя? З одного боку, Європейський Союз хоче різко скоротити споживання пластикових виробів. З іншого боку, досі невідомо, чи вистачить сировини, щоб повністю компенсувати переваги одноразового пластику. Однак слідкувати за змінами в індустрії пластмас, які є відображенням глобальної кліматичної трансформації, однозначно варто. Які альтернативи сьогодні пропонує пакувальний сектор і чи справді нас чекає паперове вухо? Насолоджуйтесь оглядом останніх новин і ринкових тенденцій.
Нові правила проти промисловості пластмас
3 липня 2021 року набула чинності директива ЄС, яка була оголошена протягом двох років, щодо вилучення з продажу деяких одноразових пластикових виробів , таких як пластикові соломинки для напоїв, мішалки та ватні палички. Однак на дату публікації цієї статті нові правила ще не діють у Польщі, оскільки уряд ще не встиг розробити закон, який би дозволив імплементувати нові правила ЄС. Наша країна не одна – подібні законодавчі проблеми зачіпають і інші країни Європейського Союзу. Як повідомляє сайт Business Insider, не виключено, що відповідні норми будуть прийняті восени, але вже зараз можна сказати, що реальні дії з обмеження продажу пластикової упаковки стають реальністю.
350 мільйонів тонн пластику на рік
Проблема пластикових відходів, які забруднюють планету, існує – в цьому немає сумнівів. Сьогодні в усьому світі виробляється майже 348 мільйонів тонн пластику, що становить 50%усього забруднення моря та океану. Тому не дивно, що як на національному, так і на міжнародному рівнях докладаються зусилля, спрямовані на зменшення споживання пластику та посилення тиску на його ефективну переробку.
Заборона на торгівлю одноразовими виробами та податок на пластик
Відповідно до нової директиви ЄС пластикові вироби, такі як наступні, повинні бути вилучені з продажу після 3 липня:
- трубочки для пиття,
- столові прибори,
- мішалки,
- ватні палички,
- тарілки,
- палички для повітряних куль.
Крім того, до 2025 року країни-члени будуть зобов’язані скоротити на 25%використання пластикових виробів, яким більше немає екологічних замінників. До них відносяться: контейнери для овочів або фруктів, полістирольна харчова упаковка, пляшки та кришки. Іншою зміною є запровадження додаткового податку під назвою «Податок на пластик» з 1 січня 2021 року в розмірі 800 євро за кожну тонну виробленого та не переробленого пластику. Зараз Європейський Союз спрямовує доходи з цього джерела на боротьбу з пандемією COVID-19.
Брюссель каже: «Більше переробки!»
Ці заходи також спрямовані на те, щоб країни-члени ЄС ще більше залучалися до переробки пластику, що може дати їм «друге життя». У результаті очікується, що менше пластику у формі відходів потраплятиме в моря та океани та засмічуватиме довкілля. Згідно з новими правилами, до 2025 року мінімум 77%пластикових пляшок повинні бути перероблені, а до 2030 року цей показник досягне 90%. А до 2026 року країни ЄС зобов’язані скоротити середню кількість поліетиленових пакетів, які використовуються на людину, з 90 (зараз) до 40.
А якщо не пластик? Останні тенденції в пакувальній галузі
З огляду на всі правила, які були оголошені та вже впроваджені, не дивно, що протягом багатьох років у всьому світі робилися спроби замінити упаковку та пластикові вироби на інші, більш екологічні та краще перероблені матеріали. Які альтернативи пропонують світові (зокрема польські) виробники? Ось огляд найцікавіших тенденцій на ринку одноразової упаковки.
Папір
Паперові пакети або упаковка для деяких харчових продуктів не є чимось новим, але в останні роки одноразові паперові вироби все частіше замінюють, серед іншого, пластикові стаканчики та соломинки для напоїв. Зараз практично все можна загорнути в папір , тому всесвітня популярність чашок, тарілок, пакетів і коробок.
Деревина
Як альтернатива пластику, деревина ідеально підходить для різних видів транспортної упаковки , наприклад ящиків і коробок. В останні роки багато компаній громадського харчування відмовилися від пластикових виделок і ножів до страв, замінивши їх столовими приладами з дерева, наприклад, бамбука . Такі рішення, звичайно, більш «еко», але підтримувати їх у чистоті, наприклад, може виявитися складніше.
скло
На відміну від одноразових пляшок або пластикових контейнерів, скляну упаковку можна багаторазово використовувати . Сучасні технології дозволяють виготовляти скляний посуд будь-якої форми і розміру, але ціна за одиницю такого виду продукції в рази перевищує ціну пластикових одноразових виробів .
Морські водорості
Відносно новим і все більш популярним замінником пластикових виробів є упаковка з морських водоростей . Як виявилося, продукти на основі морських водоростей можуть успішно замінити чашки, пляшки та банки. Їх виробництво дешевше, а час розкладання становить не більше 4 тижнів. Однак після використання таку упаковку можна… з’їсти.
гриби
Настав час зробити польський внесок у боротьбу за чисте довкілля та скорочення пластику. SCOBY — це органічна упаковка з грибів чайний гриб , яка ідеально підходить для упаковки та подовження свіжості харчових продуктів. Чайний гриб, який часто називають японським грибом, є їстівним , тому упаковку можна їсти разом із її вмістом. Однак, якщо ми не грибні гурмани, мішок можна використовувати для компосту.
Конопля
Композитні матеріали, виготовлені з промислової коноплі, безумовно, є цікавим рішенням для зменшення кількості пластикової упаковки. Вони широко використовуються в музичній промисловості (корпуси інструментів і аудіообладнання) і в автомобільній промисловості, наприклад, у виробництві панелей приладів, оздоблення кабіни та верху багажника.
Наноцелюлоза
Наноцелюлоза — це міцний, біорозкладаний матеріал, отриманий з деревної маси, відходів паперової промисловості. Використання цього матеріалу додатково посилюється тим фактом, що він стійкий до проникнення жирів і газів . Окрім харчової промисловості, продукти з біоцелюлози використовуються, зокрема, в естетичній медицині (як біологічні імплантати), косметиці та фармацевтиці .
Пшеничні висівки
Тарілки, столові прилади, а також багато іншого посуду та упаковки також виготовляють із пшеничних висівок. Цей оригінальний і, перш за все, їстівний замінник пластмаси також рекламують польські компанії. Важливо, що такий посуд можна розігрівати в мікрохвильовій печі, а його повний біорозпад відбувається через 1 місяць.
Як ми можемо бути «Zero Waste»?
На пошуки ідеальної заміни пластику знадобляться багато років. Однак варто подумати про те, що ми можемо зробити зараз, щоб максимально скоротити використання одноразових виробів і зберегти планету чистою . Часто невелика зміна звичок може означати, що кожен із нас щороку буде створювати набагато менше сміття.
Покупки з власною сумкою
Почати варто з відмови від використання одноразових поліетиленових пакетів. Популярні сумки для покупок можна замінити власною багаторазовою сумкою , в якій не тільки вистачить місця для всіх необхідних речей, але й вона може стати цікавим доповненням до багатьох модних нарядів.
Сегрегація відходів
Ще більше уваги до належного сортування відходів є ще одним кроком до чистішої планети. Розміщення відходів у спеціальних контейнерах або транспортування їх до пунктів збору — це легкий процес, який може підвищити ефективність переробки пластику .
Кава з собою? В улюбленій кухлі!
Вирішення проблеми з чашками для напоїв, які смітять місто, — піти в кафе зі своїм кухлем . Ця все більш популярна тенденція, яка вже має велику групу послідовників, рішуче підтримується численними закладами громадського харчування, які заохочують людей пити каву в чашках, привезених з дому, наприклад, через привабливі знижки.
На вагу, а не в пачках
Кількість пластикової упаковки, яка перетворюється на відходи, також можна зменшити, вибираючи продукти, які продаються оптом, а не упаковані. Дедалі популярнішими стають магазини, де можна купити на вагу, а потім розкласти або розлити продукти у власну тару, привезену з дому .
Що нас чекає в майбутньому?
Ринок упаковки постійно розвивається. З’являються нові тенденції та все більш творчі альтернативи пластиковим виробам. Однак сьогодні важко ризикнути сказати, що настала ера паперових виробів. Не можна заперечувати, що виробництво багатьох замінних матеріалів призводить до значно вищих витрат і не завжди є таким екологічним, як можна подумати. Безумовно, варто звернути увагу на новинки, при цьому збільшуючи акцент на переробці упаковки та пластикових виробів. Ефективна переробка, здається, сьогодні є найважливішим викликом для всієї галузі.