Які властивості та застосування мурашиної кислоти?

Що таке мурашина кислота і як її отримують?

Мурашину кислоту (на латині: Acidum formicum ) також називають метановою кислотою або гідрогенкарбоновою кислотою. Разом з масляною та оцтовою кислотами вона відноситься до групи карбонових кислот — найпростіших відомих людям органічних хімічних сполук, утворених вуглеводнями. Як ми можемо отримати мурашину кислоту? Хімічна формула цієї сполуки HCOOH – це похідна:

• реакція окису вуглецю і метанолу ,
• реакція окису вуглецю та гідроксиду натрію або:
• в результаті процесу окислення вуглеводнів.

Якщо хтось думає, що для масового виробництва мурашиної кислоти потрібні мурахи чи кропива, ми відповідаємо: ніщо не може бути дальшим від істини! Кислота виробляється з хімічних проміжних продуктів , отриманих в лабораторних умовах.

Мурашина кислота – фізико-хімічні властивості

Які фізичні властивості має мурашина кислота? Це безбарвна їдка рідина з різким запахом. Температура плавлення цієї сполуки 8,6°С, температура кипіння 100,6°С. Чим ще відрізняється мурашина кислота? Інші характерні фізичні властивості метанової кислоти включають: розчинність у воді, бензолі та етиловому спирті та корозійну дію. Особливу увагу виробників у багатьох галузях привертають специфічні хімічні властивості мурашиної кислоти , такі як: здатність підвищувати швидкість корозії різних матеріалів, електропровідність або фунгіцидні та бактерицидні властивості. Кислота і їдка рідина подразнюють слизову оболонку людини і можуть викликати сильні алергічні реакції, набряк і почервоніння шкіри, тому при роботі з HCOOH потрібно бути особливо обережним.

Мурашина кислота: використання в промисловості

Виробники та дослідники в промисловому секторі продовжують придумувати нові ідеї щодо використання мурашиної кислоти. В даний час ця органічна сполука використовується як:

• проміжний продукт для очищення, дублення або підкислення препаратів,
• очищувач, який використовується для очищення різних типів промислових установок,
• добавка для мастил,
• інгредієнт ліків від ревматизму або судинозвужувальних препаратів,
• добавка до кормів для тварин і фунгіциди,
• компонент косметичних засобів для догляду за тілом і відновлення.

Мурашина кислота – промислова хімія

Метанову кислоту сьогодні можна знайти в будь-якій професійній і добре обладнаній лабораторії. Це цінний хімічний реагент, який широко використовується в хімічній промисловості . Це необхідно для випробувань, експериментів, досліджень і поточного аналізу якості різних промислових процесів і продуктів. Мурашину кислоту часто використовують у фунгіцидах . Коли ви обираєте такі агенти, бажано зупинити вибір на перевірених і перевірених продуктах, розроблених фахівцями. Асортимент продукції PCC Group включає повний асортимент високоякісних фунгіцидів. ROKAnol П є настійно рекомендованим препаратом. Іншим процесом, який використовує мурашину кислоту, є травлення вовни, яке виконується під час фарбування. Перш ніж фарбувати шерсть, її спочатку потрібно випрати. Продуктовий портфель PCC Group також включає препарати, що використовуються для цієї мети, наприклад EXOclean TPW .

Е236, тобто мурашина кислота в їжі

Карбонові кислоти дуже часто використовують у харчовій промисловості, а мурашину кислоту використовують для консервування харчових продуктів. На етикетках харчових продуктів, таких як: маринована риба, соки, мариновані фрукти та овочі, желейні цукерки чи овочеві/фруктові пюре, згадується добавка під назвою Е236 – ця абревіатура розшифровується як мурашина кислота. Запах E236 зазвичай не відчувається, а низька концентрація кислоти не впливає на функціонування людського організму. Наявність мурашиної кислоти довше зберігає їжу свіжою та допомагає їй протистояти нападам патогенних грибків, цвілі та бактерій. Консервація харчових продуктів за допомогою HCOOH полегшує зберігання та транспортування, особливо це стосується швидкопсувних продуктів з коротким терміном придатності.