Мило - звичайний засіб гігієни, що супроводжує нас щодня і допомагає нам підтримувати здоров'я та чистоту. Його тисячоліттями використовували як засіб для миття та чищення. Технічний прогрес, досягнутий у 19 і 20 століттях, призвів до зниження цін і зростання популярності, яка зберігається донині.
![](https://bcdn.products.pcc.eu/wp-content/uploads/2021/01/miniatura-mydło.png)
Що таке мило? Як їх можна отримати? Які речовини потрібні для їх виробництва? Про все це та багато іншого дізнайтеся в статті. Мила вважаються солями вищих жирних кислот. У промислових масштабах їх отримують шляхом омилення тваринних жирів або рослинних олій із застосуванням гідроксидів. В результаті цього процесу, крім власне мила, утворюється гліцерин, який має додаткові зволожуючі властивості. Вони побудовані з «голови», яка є гідрофільною, тобто розчинною у воді, і «хвоста», який є гідрофобним, тобто нерозчинним у воді. Такі сполуки, коли розчиняються у воді, організовуються на межі розділу вода-повітря характерним чином, тобто «голови» до води та «хвости» до повітря. Коли вся поверхня заповнена, подальше збільшення концентрації мила призводить до утворення характерних структур, які називаються міцелами. Завдяки своїй амфіфільній структурі мило у вигляді міцел має здатність взаємодіяти з жировими частинками за допомогою своєї гідрофобної частини («хвоста»), тоді як гідрофільна частина («голова») повертається в протилежну сторону, тобто назустріч. водну фазу. Завдяки цьому будь-які жирні забруднення видаляються з поверхні, що очищається, і, отже, легко видаляються з водяної бані. Сьогодні на прилавках магазинів представлений широкий асортимент різноманітних видів мила. Їх можна розділити за використовуваним гідроксидом (натрій, калій, магній, літій, алюміній). Використаний лужний метал впливає на кінцеві властивості та функції мила. Інший розділ включає консистенцію продукту та рН його водних розчинів.
Сировина для виробництва мила
Мило, що використовується щодня, містить численні хімічні сполуки. До них відносяться олії, розчинники, ефірні олії, пігменти, емульгатори , поверхнево-активні речовини , стабілізатори, загусники, консерванти та піноутворювачі. Вважається, що багато з них шкідливо впливають на живі організми. Це правда? Давайте розглянемо ближче.
Мінеральні масла – ніжна і гладка шкіра
Мінеральні олії виконують функцію пом’якшувачів, тобто мають хороші змащувальні властивості, завдяки яким шкіра стає м’якшою та гладшою. Вони ідеально підходять для сухого або чутливого кольору обличчя. Крім того, вони дуже стабільні, діючи лише поверхнево. До цієї групи відносять парафінове масло і вазелін. Це продукти перегонки сирої нафти, яка спочатку ретельно очищається. Вони мають зволожуючий ефект і використовуються тими, хто страждає атопічним дерматитом або алергією. Також помилково вважають, що мінеральні олії мають токсичну дію на шкіру та накопичуються у внутрішніх органах, таких як нирки та печінка. Але слід пам’ятати, що кожна сировина повинна пройти перевірку безпеки. Якби такі думки були науково підтверджені, то такі речовини не були б дозволені для використання в косметиці. Крім того, мінеральні масла використовуються у виробництві мила протягом багатьох років, завдяки чому їх токсикологічні властивості добре відомі.
Пігменти – вкраплення кольору
Мило на ринку доступне в різних кольорах – від білосніжного, яскравих і барвистих відтінків до дуже темних. Вони виготовлені з пігментів, які позначені кольоровим індексом (символ CI) і відповідним номером у списку інгредієнтів мила. Доступні пігменти можуть бути натуральними (виготовленими з рослинного матеріалу; символи від CI 75100 до CI 77947) або синтетичними. Як правило, вони з’являються в кінці списку інгредієнтів продукту, що означає, що вони використовуються в невеликих кількостях. Вони можуть зустрічатися у вигляді пудри – як матові, так і перламутрові пігменти. Перлинні пігменти створюють на основі слюдяних пластинок, які представляють собою подрібнені мінерали, що містять добавки у вигляді оксидів, наприклад, оксидів заліза або титану.
Ефірні масла – магія спогадів
Подібно до пігментів, мило також може містити різні ефірні олії. Доступні натуральні ефірні олії, а також більш синтетичні ароматичні композиції, останні часто використовуються особами з алергією на рослинні екстракти. Світ ароматів повертає наші спогади, впливає на наш настрій і почуття, і тому стає такою популярною добавкою для косметики, в тому числі для мила. Запахи, як правило, додають до мила: цитрусові, квіти, мускус, дерево, а також спеції. До складу мила також входять алергени, які присутні в натуральних оліях і ароматичних композиціях. Вони не шкідливі і не варто їх боятися. Це лише інформація для людей, які мають алергію на певний алерген, показуючи, що даний продукт їм не підходить. Люди з алергією зазвичай використовують мило без запаху.
Консерванти – для боротьби з хвороботворними мікробами
Мило містить воду, яка є природним середовищем для розвитку мікроорганізмів. З цієї причини консерванти використовуються для захисту продукту від появи та розмноження бактерій, грибків або плісняви. Таким чином можна продовжити термін придатності продукту. Без належного зберігання продукту можливе розмноження патогенних мікроорганізмів, що негативно позначиться на нашому здоров’ї. Використання консервантів суворо контролюється законом. Доступні списки дозволених консервантів, які підлягали оцінці безпеки. Одним із прикладів групи таких сполук є парабени.
SLS (Sodium Lauryl Sulfate) і SLES (Sodium Laureth Sulfate) – факти та міфи
Ці сполуки характеризуються дуже гарним утворенням піни та миючими властивостями. Вони виконують роль емульгаторів у продуктах. Навколо цих сполук виникло безліч міфів. Один із таких міфів стосується їх канцерогенної дії та накопичення в системних тканинах. Однак жодних досліджень чи наукових публікацій, які підтверджують ці твердження, немає, і всі дані базуються на ненадійних джерелах. Не менш поширеним є переконання про їх подразливу дію на шкіру. Це могло статися, якщо їх використовувати окремо у вигляді водного розчину, без додавання інших речовин, що зводить нанівець їх дратівливу природу. Такий ефект також міг виникнути, якщо вони використовувалися в надмірних концентраціях або у разі піддавання шкіри тривалому контакту з цими сполуками. З цієї причини їх завжди використовують у вигляді складної суміші. SLES характеризується меншою подразнювальною дією, ніж SLS, і частіше використовується в засобах особистої гігієни. Пропозиція PCC Group включає такі продукти, як SULFOROKAnole , який є Sodium Laureth Sulfate (SLES), і ROSULfans , який включає лаурилсульфат натрію (SLS). Вони сприяють змиванню забруднень з поверхні шкіри та волосся, полегшуючи змішування води з жировими речовинами та ґрунтом. Вони є одними з найкраще вивчених поверхнево-активних речовин і вже кілька десятиліть використовуються в косметиці. Речовини, які сприяють послабленню подразнюючої дії таких хімічних речовин, як SLS і SLES, включають бетаїни. Їх відносять до амфотерних ПАР. Крім того, вони мають властивості загущення та піноутворення.
Згущувачі – ідеальна консистенція
Це важлива група хімічних сполук, які використовуються в косметичних рецептах. Це дозволяє знизити вміст хлориду натрію в милах і отримати кінцевий продукт необхідної консистенції. Однією з таких сполук, що характеризується вищевказаними властивостями, є ROKAmid KAD , який є Cocamide DEA , доступний в асортименті PCC Group. Він покращує консистенцію мила, утворюючи так звані змішані міцели. Крім того, він легко біологічно розкладається і характеризується високою ефективністю, завдяки якій він ефективний навіть при низьких концентраціях.
Речовини, що знижують pH – для чутливої шкіри
Мильні розчини з основним рН можуть мати негативний вплив на шкіру людини, яка має слабокислий характер. Їх використання може призвести до сухості та роздратування. У цьому випадку в мило додають редуктори pH. В основному таким милом користуються люди з чутливою шкірою.
Розчинники – основа для мила
Вони складають важливу групу сполук, необхідних для виробництва мила. Вони використовуються для розчинення іншої сировини, що міститься в засобах особистої гігієни. Хімічні речовини, класифіковані як розчинники: вода, гліцерин, етанол і гліколі.
Яка різниця між натуральним і «традиційним» милом?
Останнім часом спостерігається тенденція до створення натуральної косметики. Виробництво натурального мила невеликими місцевими компаніями також стає все більш популярним і цінним ремеслом. До складу натурального мила входять омилені олії, а також натуральні пігменти та ефірні олії, а також інші рослинні добавки для покращення подальших доглядових властивостей. Процес виробництва мила спрямований на отримання максимально натурального продукту з цінними властивостями та заснований на холодному методі. Це полягає в змішуванні масел при більш низькій температурі. Це простий, але трудомісткий процес. Основою виробництва натурального мила є рослинні або тваринні жири. Зараз все більшої популярності набувають мильні маси на основі рослинних жирів. Їх різноманітність величезна, що дозволяє виробникам отримувати вироби з потрібними функціями та твердістю. Залежно від того, яка олія чи масло використовується, можна отримати мило з доглядаючими, миючими, піноутворюючими, а також поживними властивостями.
Поділ жирів, що використовуються в натуральному милі
Жири можна розділити на тверді і м’які. М’які масла приймають рідку форму при кімнатній температурі, тоді як тверді залишаються твердими. Деякі типові приклади твердих масел:
- Кокосове масло
Це одне з найпопулярніших масел, яке використовується в багатьох косметичних продуктах. Він не сприйнятливий до високих температур, завдяки чому зберігає свої первинні цінні властивості. Надає виробам виражені піноутворювальні, доглядові, зволожуючі, антибактеріальні, дезінфікуючі та протигрибкові властивості. Крім того, надає регенеруючу і живильну дію на епідерміс. Але варто мати на увазі, що його вміст не може перевищувати 50%, інакше він може пересушити шкіру.
- олія з насіння дерева ші
Це надає милу певних зволожуючих і доглядаючих властивостей, а також приємну кремоподібну консистенцію. Він також містить вітаміни А та Е, завдяки яким шкіра стає більш гнучкою, а процес старіння сповільнюється завдяки процесу відновлення та гальмування розпаду шкірної тканини. Як і кокосове масло, його не слід вживати в надмірних кількостях. У цьому випадку його надмірне використання може призвести до значного зменшення піноутворення та надто м’якої консистенції мила.
- Масло какао
Це містить антиоксиданти. Його антиоксидантна дія сприяє уповільненню процесу старіння шкіри. Він також має поживну, заспокійливу та протизапальну дію, завдяки чому його можна використовувати людям з проблемною шкірою. Деякі приклади м’якої олії:
- Оливкова олія
Це один з перших жирів, який використовується як сировина для виробництва мила. Він не має міцних піноутворюючих властивостей. Однак його класифікують як жири, які надають милу властивостей догляду, зволоження та живлення. Крім того, він діє як фільтр, захищаючи шкіру від негативного впливу УФ-випромінювання. Також він містить у своєму складі набір вітамінів. Одним з них є вітамін F, завдяки якому шкіра не піддається надмірній втраті вологи, захищаючи її від висихання.
- Ріпакова олія
Це надає милу зволожуючі, живильні, антибактеріальні та протигрибкові властивості. Крім того, він містить вітамін Е, який поглинає вільні радикали, виконуючи роль антиоксиданту. Через ці властивості цей жир часто використовують у милі, призначеному для людей із проблемами шкіри. Як бачимо, завдяки наявності широкого асортименту жирів можна отримувати мила з потрібними властивостями. Однак є деякі інші аспекти, які впливають на кінцевий продукт. Важливим елементом є пропорції використовуваних олій щодо гідроксидів або комбінацій жирів. Мило, як правило, містить не один жир, а суміш відібраних олій і масел, щоб максимізувати бажаний ефект кінцевого продукту.
Натуральні ефірні масла
Крім того, в натуральне мило додають ароматизатори у вигляді натуральних ефірних масел. Це сильно концентровані речовини, що характеризуються високою летючістю і поганою розчинністю у воді. Їх отримують з рослинної сировини шляхом процесу дистиляції, центрифугування плодової шкірки, пресування або екстракції. Окрім ніжного аромату мила, воно також має антибактеріальну, противірусну та антивікову дію. На ринку доступні ефірні олії з різними ароматами та властивостями. Найпопулярнішими є: цитрусові, пряні та квіткові масла.
Натуральні пігменти
До складу натурального мила, крім масляної основи та ефірних масел, входять пігменти. Без них отримане мило зазвичай набуває кремового кольору. Залежно від використовуваного масла воно може бути більш світлого або темного відтінку. До природних пігментів, які змінюють колір продукту, відносяться такі речовини, як: хлорофіл, каротиноїди, активоване вугілля, антоціани, куркумін і спірулін. Крім того, що вони змінюють колір продукту, вони є джерелами додаткових цінних поживних речовин.
Гліцерин – побічний продукт омилення жиру
Подивіться, чи є у складі мила натуральний гліцерин. Це побічний продукт омилення жиру. Без цієї хімічної сполуки мило не мало б властивостей зволоження та кондиціонування шкіри. Ці речовини не є всіма хімічними сполуками, що використовуються як сировина для виробництва мила. До складу мила можуть входити інші, різні речовини, призначені для надання продукту унікального характеру, наприклад, козяче молоко, мед і навіть каштани.
Безпека косметики
Виробник мила відповідає за надання перевіреного та повністю безпечного продукту. Перш ніж косметичний засіб буде схвалено для продажу, він повинен пройти низку оцінок безпеки та відповідати стандартам, встановленим Європейським Союзом. Незалежно від того, чи відноситься воно до натуральних чи синтетичних продуктів. Під час оцінки безпеки перевіряються, наприклад, подразливі властивості. Тому не варто боятися складу мила, яке є на ринку, оскільки воно має відповідати нормам законодавства та не становить небезпеки для здоров’я людини при використанні за призначенням. Продуктовий портфель PCC Group включає лінійку ROKO Hygiene з асортиментом рідкого мила та пінного мила. Вони підлягають оцінці безпеки косметичної продукції та зареєстровані на Європейському порталі повідомлень про косметичні продукти (CPNP).
- Zieliński R., Surfaktanty: budowa, właściwości, zastosowania, Poznań 2013, wyd. 2
- Hejwowska S., Marcinkowski R., Chemia organiczna, Gdynia 2005
- Michael Willcox: Soap. W: Poucher’s Perfumes, Cosmetics and Soaps. Hilda Butler (red.). Wyd. 10. Dordrecht: Springer, 2000, s. 453
- Willcox, Michael (2000). "Soap". In Hilda Butler (ed.). Poucher's Perfumes, Cosmetics and Soaps (10th ed.). Dordrecht: Kluwer Academic Publishers. p. 453