Cetoleth-5 є неіоногенною поверхнево-активною речовиною, яка здебільшого діє як емульгатор у продуктах. Його можна використовувати з іншими неіонними допоміжними речовинами та в сумішах з аніонними або катіонними активними речовинами. Використовується в косметичній та будівельній промисловості, а також як інгредієнт охолоджуючих рідин для обробки та вогнестійких гідравлічних рідин.
Це неіонна поверхнево-активна речовина. Він належить до групи сполук, які називаються етоксильованими жирними спиртами. Cetoleth-5 — назва, присвоєна міжнародній системі номенклатури косметичних інгредієнтів INCI. Повна хімічна назва цієї речовини: спирти С16-18 і С18-ненасичені, етоксильовані. Номер CAS Cetoleth-5 9005-04-3 . Речовина може виготовлятися на основі сировини природного походження.
Cetoleth-5 має гідрофільно-ліпофільний баланс (HLB) 9,2. Таким чином, можна ефективно комбінувати цей інгредієнт з базовими мінеральними оліями та з метиловими ефірами ріпакової олії для отримання сумішей. Це значення гідрофільно-ліпофільного балансу свідчить про низьку гідрофільність Cetoleth-5 (спорідненість до водної фази). Cetoelth-5 є хорошим емульгатором для емульсій O/W (масло у воді) . Його молекулярна структура (яка також характерна для інших поверхнево-активних речовин – гідрофільна частина та гідрофобна частина) знижує поверхневий натяг між двома фазами, що не змішуються, і таким чином дозволяє утворювати емульсію.
Дуже хороші емульгуючі та диспергуючі властивості Cetoleth-5 є вирішальними для можливості використання цієї сполуки як інгредієнта косметичних продуктів . Переважна більшість косметичних засобів має форму емульсій, оскільки вони містять інгредієнти різної хімічної природи, які часто не змішуються. Cetoleth-5 є компонентом таких продуктів, як шампуні та кондиціонери для волосся, гелі для душу, кольорова косметика та сонцезахисні засоби.
Cetoleth-5 також належить до інгредієнтів, які використовуються в охолоджуючих рідинах для обробки . Такі продукти охолодження потрібні в багатьох промислових процесах, оскільки відводять тепло, яке утворюється, коли металеві частини машини тертя одна об одну. Cetoleth-5 також використовується у вогнестійких гідравлічних рідинах .
Інші сфери застосування Cetoleth-5 включають будівельну промисловість (розпилювальні ізоляційні піни) та виробництво засобів захисту рослин, зокрема композицій EC, EW та SE.