Oleate — назва INCI для сорбітанмоноолеату. Номенклатура INCI — міжнародна номенклатура косметичних інгредієнтів і субстанцій, що стандартизує систему найменування інгредієнтів у косметиці. Сорбітан Oleate як пом’якшувач, стабілізатор емульсії або кондиціонуючий засіб широко використовується в косметичній промисловості. Його отримують в результаті реакції конденсації олеїнової кислоти з сорбітом.
Сорбітан Oleate є ефіром олеїнової кислоти, прикладом ненасиченої жирної кислоти (C 18 H 34 O 2 ) і сорбітолу, який належить до групи цукрових спиртів (C 6 H 14 O 6 ). У літературі його також називають загальною назвою: сорбітан моноолеат. Номер CAS цієї сполуки 1338-43-8 . Це однозначний числовий термін, присвоєний хімічній речовині американською організацією Chemical Abstracts Service (CAS). Oleate — в’язка рідина від жовтого до коричневого кольору. Добре розчиняється в етанолі, мінеральному маслі, а також рослинних оліях. Однак він характеризується дуже низькою розчинністю у воді. Oleate — це тип інгредієнта, який може бути тваринного, рослинного та синтетичного походження. Найчастіше домінуючим є рослинне походження, в результаті отримання олеїнової кислоти для синтезу з оливкової олії, вершкового масла або жиру печінки тріски.
Хімічно сорбітан моноолеат утворюється шляхом зв’язування сорбітану (зневодненої молекули сорбіту) з ненасиченою жирною кислотою (олеїновою кислотою), яка утворює частинки, частково розчинні у воді (сорбітан) і частково розчинні в олії (олеїнова кислота). Структура отриманих молекул визначає його властивості та застосування.
Сорбітан Oleate у косметичних рецептах діє як базовий інгредієнт. Основні речовини – це необхідні елементи для створення косметичного засобу. Вони відповідають за форму, в якій відбувається косметичний засіб, а також дозволяють вводити інші компоненти, в тому числі активні речовини. Сорбітан Oleate, будучи базовим інгредієнтом, є ліпофільним емульгатором в емульсіях W/O (молекули води, суспендовані в масляній фазі). Характерною особливістю емульсій W/O є сильна взаємодія, спричинена малими відстанями між краплями води, зваженими в емульсії. З цієї причини такі дисперсійні системи рекомендовані для догляду за сухою шкірою. Як емульгатор він також захищає косметику від розшарування під час її зберігання. Крім того, сорбітан Oleate працює в косметичних рецептурах як диспергатор, а також як неіонна поверхнево-активна речовина, тобто поверхнево-активна речовина. Косметика, що містить сорбітан Oleate, демонструє сильні зволожуючі властивості. Вони запобігають втраті вологи та висиханню епідермісу, яке викликається іншими потужними миючими засобами. У косметиці, призначеній переважно для макіяжу, тобто в кольоровій косметиці, диспергує пігменти та мінеральні фільтри сонцезахисних препаратів (дозволяє їм рівномірно розподілятися по всьому об’єму косметичної рецептури).
Сорбітан Oleate використовується в різноманітних формулах косметичної промисловості, включаючи продукти для догляду за шкірою, продукти для очищення шкіри (очищувальні муси, гелі, міцелярні лосьйони), зволожуючі засоби, засоби для макіяжу очей та інші засоби для макіяжу. Він також сприймається як інгредієнт аромату.
Oleate, хоча зазвичай використовується у виробництві косметичних рецептур, також використовується в інших галузях завдяки своїм властивостям:
Завдяки відсутності алергічних реакцій на косметичні продукти, що містять сорбітан Oleate, він був визнаний безпечним продуктом у відповідних умовах і в використовуваних концентраціях. Дані звітів про безпеку сорбітану Oleate включають рідкісні випадки подразнення шкіри (серйозні проблеми з акне, екзема, чорні точки) після контакту з продуктом. В основному їм страждають люди, які страждають серйозними шкірними захворюваннями.
