Зволожувачі – це препарати, які зменшують поверхневий натяг і полегшують диспергування рідин на поверхнях різних матеріалів.
Змочувачі – це поверхнево-активні речовини як неіонної, так і іонної структури. Молекули цих сполук складаються з вуглеводневого ланцюга з низькою спорідненістю до води та гідрофільної головки. Вони утворюють міцели, завдяки чому забезпечують легкий розподіл рідини та ідеальне зволоження поверхні . Вони також мають здатність видаляти повітря з твердих тіл. Завдяки цим властивостям зволожуючі препарати використовуються в багатьох процесах, особливо в текстильній промисловості, а також у сільському господарстві, дубильній, пожежній, лакофарбовій та інших галузях промисловості.