Амінокислотні ПАР належать до групи аніонних ПАР. Їхні молекули складаються з полярних амінокислот (гідрофільних фрагментів) і довголанцюгових сполук, які є гідрофобними. Вони виготовлені на основі біоміметиків – сировини, що імітує хімічні сполуки природного походження. Жирні кислоти, отримані з рослинної сировини, використовують також для виробництва амінокислотних ПАР.

Амінокислотні поверхнево-активні речовини (ПАР) характеризуються високим ступенем біорозкладаності, тому є безпечними та екологічно чистими. Бактеріальна деградація цих сполук відбувається швидше, ніж для більшості аніонних поверхнево-активних речовин, доступних на ринку.

Які найважливіші властивості амінокислот ПАР?

Поверхнево-активні речовини цієї групи характеризуються чудовими піноутворюючими властивостями. На відміну від інших поверхнево-активних речовин, їх піноутворююча здатність не погіршується в лужному середовищі. Як результат, амінокислотні поверхнево-активні речовини можна використовувати в композиціях з високим pH. Висока, стійка і щільна піна також утворюється в присутності жорсткої води або жирових речовин. Завдяки цьому амінокислотні поверхнево-активні речовини такі ж хороші, як і спінюючі поверхнево-активні речовини, такі як бетаїн або SLES. Амінокислотні поверхнево-активні речовини є найм’якшими поверхнево-активними речовинами, доступними на ринку. Виявляють гіпоалергенні та некомедогенні властивості, тобто не викликають закупорки пор шкіри. Ці властивості особливо важливі в косметичному застосуванні. Амінокислотні ПАР не мають подразнювальної дії на шкіру. Адсорбція протеїну на поверхнях викликає тривале відчуття комфорту та м’якості шкіри. Вони також мають здатність пом’якшувати подразнюючу дію інших поверхнево-активних речовин, що містяться в складі косметичних рецептур. Вони делікатно очищають волосся та усувають електростатичні заряди, роблячи його м’яким і шовковистим.

Застосування амінокислотних ПАР

Завдяки м’якій дії ці поверхнево-активні речовини використовуються переважно в косметичних продуктах і препаратах, призначених для особистої гігієни. Вони входять до складу шампунів (в основному для дітей і немовлят), лосьйонів і гелів для миття тіла і косметики по догляду за обличчям.