Харчова промисловість – це галузь, в якій хімія відіграє величезну роль. Хімічні препарати використовуються у виробництві та переробці харчових продуктів, такі як сушіння, пастеризація, охолодження, ферментація, очищення та миття. Вони мають вирішальне значення для підтримки високої якості продукції.