Солюбілізатори – це сполуки, які підвищують розчинність інших речовин. Солюбілізатори відрізняються від розчинників здатністю утворювати дисперсії. Вони дозволяють підтримувати дисперсність незмішуваної речовини в системі без необхідності струшування. Застосування солюбілізаторів відіграє важливу роль у виробництві косметики та засобів особистої гігієни.
Ці речовини можуть діяти за одним із двох механізмів – гідротропним або міцелярним.
- Гідротропна солюбілізація полягає в з’єднанні гідрофільних частинок (солюбілізаторів) з частками розчиненої речовини. Отримані нестабільні зв’язки, звані асоційованими молекулами , мають вищу розчинність, ніж сама речовина, введена в систему. Це зумовлено наявністю гідрофільних груп солюбілізатора.
- Міцелярна солюбілізація полягає в поєднанні солюбілізаторів із введеними в систему поверхнево-активними речовинами. Отримані міцелярні системи збільшують розчинність і стабілізують колоїд.
